Autour Du Saumon - Miron menu

Autour Du Saumon - Miron

60, Rue Francois Miron, Paris

Européenne • Scandinave
87/100
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Aperçu du Menu

Entrée

Trilogie de Taramas, cabillaud, crabe et corail d'oursin
Superposition de tartares : avocat et saumon
Fraîcheur de tourteau, saumon fumé et agrumes

Plat

Pavé de saumon rôti, sauce teriaki, sésame et wok de légumes sauce soja
Fameux cœur de saumon fumé (200 gr.) écrasé de pommes de terre tièdes à la crème
Assiette autour du Saumon : saumon fumé, mariné, sashimi, tartare, saumon fumé à chaud

Dessert

Cheesecake au spéculoos et caramel au beurre salé
Omelette Norvégienne flambé au Grand Marnier
Fondant au chocolat, chantilly et glace vanille
Voir le Menu Complet →

Plats Populaires

Tartare de saumon
Plancha de Fiambres
omelette norvégienne
Mille Mille-feuille
Moelleux Au Chocolat

Avis Récents

Visiteur Sept

Seconde expérience dans ce petit restaurant (traiteur avec 6 ou 7 tables), vraiment très bon et endroit convivial... Un ...

Google Guide

J’ai trouvé le concept excellent. C’était très bon

céline conus

Excellent restaurant pour les amoureux de saumon. Tout y est absolument délicieux. Surtout le cœur de saumon !!! Service...

Lire Tous les Avis →

Horaires d'Ouverture

Lundi: 09:00 - 20:00
Mardi: 09:00 - 20:00
Mercredi: 09:00 - 20:00
Jeudi: 09:00 - 20:00
Vendredi: 09:00 - 20:00
Samedi: 10:00 - 18:00
Dimanche: 09:00 - 20:00

Photos (35)

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Notes et Avis

87/100 /100
Basé sur 0 avis
TripAdvisor TripAdvisor
4.5
Google Google
4.4
Foursquare Foursquare
4.3