Máncora Cebicheria

Pierre

Un super restaurant péruvien ! Nous y sommes allés en pleine canicule, en cherchant quelque chose de frais et léger. Les plats proposés correspondaient très bien ! Les entrées étaient très sympa et originales (j'en retiens surtout les frites de manioc) et servies avec de super sauces. Ensuite les ceviches : nous en avons testé un chacun, au poulpe pour ma compagne et avec un panaché de poisson blanc/gambas/poulpe de mon côté. Ils étaient copieux, très frais, bien dosés en acidité et en piment... vraiment très bons !

Cécile ha

On a adoré la poulpe grillée avec le quinoa pesto(plat copieux) . L'assiette de couteaux était délicieuse même si c'est pour des petites faims. La panacotta à la mangue était bonne même si c'était un peu trop sucrée. J'ai beaucoup aimé les saveurs. Je reviendrai pour tester la formule de midi.

Claude Massebeuf

Tout était excellent, du début à la fin. Le jus de mangue est authentique et pas trop sucré, le cebiche très frais et pimenté comme il faut. Les sides avec les pommes de terre sont très bons aussi, avec crabe ou avec crevettes. Même le dulce de leche n'est pas trop sucré et délicieux en fin de repas. Il manquait malheureusement beaucoup de choses à la carte car ils partaient en vacances le soir même. Mais je reviendrai pour goûter le poulpe.