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L'encrier By Do - Paris - Album photo

Belle découverte ! Nous avons diner et pris la formule du soir, et le rapport qualité prix est un sans faute 👌🏼 Nous avons très bien mangé, le poisson et le poulet était bien cuit, je recommande cette adresse 😊
Délicieux! Menu du soir à 46€ pour entrée plat dessert. Les plats sont très intéressants par rapport aux ingrédients choisis qui sont parfois peu communs. On sent une cuisine fusion occidentalo-vietnamienne mais avec une prédominance occidentale. J’ai adoré, de l’entrée au dessert. On peut sentir la
Très belle découverte à deux pas de la Gare de Lyon concernant ce restaurant de cuisine traditionnelle française avec une connotation asiatique. La carte est relativement restreinte au profit d'une qualité des mets qui elle est au rendez-vous ! Très bon rapport qualité prix concernant le menu déjeun
Une belle découverte avec des bons choix de plats au menu et des mets bien cuisinés (produits frais, assaisonnements justes et associations intéressantes). Un bémol pour le service trop lent pour un déjeuner en semaine avec des contraintes horaires : nous avons dû relancer le serveur pour avoir le d
Belle découverte ! Des plats savoureux, raffinés, joliment présentés qui ravissent les papilles. Un régal de l'entrée au dessert. A refaire pour goûter d'autres plats. Petite terrasse sympa.
La talentueuse cheffe Thi Thanh Huyên VU (transfuge du Jules Verne et patronne du fameux Do&Riz) offre une cuisine délicate, savoureuse, merveilleuse, alliant des saveurs et des textures très riches et variées pour surprendre et réjouir nos papilles ! Tout est délicieux à L'encrier by Do ! Les prix
Très bon surtout le plat principal le magret , très fondant. Bonne cuisson de la viande. Entrée bonne (aubergine) mais sans plus et dessert un peu petit . Dessert qui est dans l’esprit du moment : de l’assemblage de couches fait au dernier moment plus d’un vrai dessert pâtissier .
Très belle soirée à l'encrier. C'était notre 2e visite, nous revenions avec enthousiasme et nous n'avons pas été déçus. Chaque plat est un festival de saveurs et d'associations pleines de surprises et délicieuses. Bravo l'équipe en cuisine, et merci à l'accueil souriant, à l'écoute et discret.
Cuisine délicieuse, et généreuse on aurait apprécié un accueil un petit peu plus chaleureux
Excellente cuisine, avec des produits frais, de qualité Jolies présentations dans les assiettes Joli cadre Service impeccable Je vous recommande le foie gras mi-cuit et l espuma d avocat avec sa glace coco 👍
Semi gastronomique vraiment délicieux. Quantité suffisante pour être sustenté parfaitement.
Excellent rapport qualité prix. Plats copieux à souhaits et plein de saveurs et de subtilité. Personnel d’une gentillesse irréprochable… Une petite terrasse sur le trottoir dans un cadre banal près de la coulée verte mais qui n’enlève rien à la saveur des mets ! Vivement conseillé
On se régale du début à la fin… endroit calme, personnel discret et sympathique… mention spéciale pour le poulpe et le dessert à la rhubarbe!
Nous avons dîné en amoureux avec ma femme pour fêter nos 20 ans de vie commune. Le repas était parfait et le service très agréable. Nous y reviendrons avec grand plaisir
Très bon restaurant, la fusion de la cuisine asiatique et française est bien exécutée. Les plats sont excellents (mention spéciale pour la lotte) et les desserts également, la combinaison litchi/ rhubarbe est excellente. Le service est un peu abrupte cependant, un peu plus de soin rendrait l’expérie
C’était magique !!! Quelle expérience ! Le service est très bien, le menu épuré et les plats.. exquis, fins, raffinés… WOW ! Très heureux d’habiter à côté 😊 Ce restaurant mérite un franc succès 👍
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