L'encrier By Do

L'encrier By Do, Paris 55 Rue Traversière - Paris

Française
• Européenne
• Assis

96/100
Recommandé par 4 personnes
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Notes et avis

96
/100
Basè sur 6704 notes et avis
Mis à jour

Évaluations du site Web

TA

Trip
Last update on 25/12/2023
4,5
418 Commentaires
Google
Google
Last update on 25/11/2023
4,6
849 Commentaires
Foursquare
Foursquare
Last update on 06/06/2023
4,0
30 Commentaires
Facebook
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Last update on 29/09/2020
4,9
21 Commentaires
Thefork
Thefork
Last update on 08/09/2020
4,4
513 Commentaires

PF

Petit futé
Last update on 25/11/2023
4,0
5 Commentaires
Gastroranking
Gastroranking
Last update on 17/12/2019
8,0
1452 Commentaires

RG

Restaurant guru
Last update on 15/08/2023
4,0
1301 Commentaires
Yelp
Yelp
Last update on 04/02/2020
4,0
64 Commentaires

LF

La fourchette
Last update on 17/12/2019
9,0
516 Commentaires

D

Dismoiou
Last update on 11/12/2019
5,0
53 Commentaires

LF

Lafourchette
Last update on 21/09/2020
4,2
512 Commentaires

LR

Lesrestos
Last update on 06/06/2020
4,0
1 Commentaires

N

Newtable.com
Last update on 25/11/2023
5,0
1 Commentaires

LR

Les restos
Last update on 08/04/2020
4,0
1 Commentaires

U

Unilocal
Last update on 13/11/2022
3,9
31 Commentaires

T

Thefork.fr
Last update on 08/09/2020
4,3
512 Commentaires

M

Mapstr
Last update on 25/04/2021
5,0
364 Commentaires

Menus disponibles

Commentaires

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Sonia Somenzi
+5
Depuis des années, L'Encrier est un de mes restaurants préferés de cuisine française. Je le fréquente depuis au moins 15 ans et la qualité est toujours au rendez-vous. Le personnel est aux petits soins et de bon conseil, aussi bien pour les plats que pour les vins. Mention spéciale pour la poire au roquefort (pour laquelle je craque à chaque fois!), le foie gras, l'entrecôte (la viande est délicieuse) et les chips maison qui accompagnent les plats...une vrai tuerie! Les menus évoluent au fil des saisons et répresentent une très bon rapport qualité/prix (le premier est à 21,50€ pour entrée/plat/dessert). Si vous êtes passionés de chocolat, ne manquez pas les profiteroles avec leur sauce au chocolat fondu...carrément addictifs! Ce restaurant est une valeur sûre depuis de nombreuses années, je le conseilles vivement.
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Flow' Cuistot
+5
Plats simples mais très efficaces ! Les propriétaires sont adorables ! Excellent Gaillac dégusté ! Il est fortement recommandé de réserver pour être sûr de pouvoir s'attabler !
5
Marine Desfreres
+5
Belle découverte ! Nous avons diner et pris la formule du soir, et le rapport qualité prix est un sans faute 👌🏼 Nous avons très bien mangé, le poisson et le poulet était bien cuit, je recommande cette adresse 😊
5
Emilie Pone
+5
Délicieux! Menu du soir à 46€ pour entrée plat dessert. Les plats sont très intéressants par rapport aux ingrédients choisis qui sont parfois peu communs. On sent une cuisine fusion occidentalo-vietnamienne mais avec une prédominance occidentale. J’ai adoré, de l’entrée au dessert. On peut sentir la fraîcheur des produits. Le service est correct aussi. Le restaurant est intimiste. Si je suis dans le coin j’essaierai de revenir! Merci pour ce repas.
5
Simon Bor
+5
Très belle découverte à deux pas de la Gare de Lyon concernant ce restaurant de cuisine traditionnelle française avec une connotation asiatique. La carte est relativement restreinte au profit d'une qualité des mets qui elle est au rendez-vous ! Très bon rapport qualité prix concernant le menu déjeuner, tout est frais et fait maison. Service rapide. Pensez à réserver si vous souhaitez vous installer en terrasse. Personnel accueillant et sympathique. Adresse à recommander si vous êtes de passage dans ce quartier !
4
Sylvie Gacon
+4
Une belle découverte avec des bons choix de plats au menu et des mets bien cuisinés (produits frais, assaisonnements justes et associations intéressantes). Un bémol pour le service trop lent pour un déjeuner en semaine avec des contraintes horaires : nous avons dû relancer le serveur pour avoir le dessert (il avait oublié qu on l avait commandé dès le début) et j ai dû aller réclamer l addition trois fois. Le restaurant était plein en terrasse les 2 jeunes au service et à la caisse semblaient un peu débordés, ils vont certainement s améliorer Je recommande pour la qualité de la cuisine
5
soie ze
+5
Belle découverte ! Des plats savoureux, raffinés, joliment présentés qui ravissent les papilles. Un régal de l'entrée au dessert. A refaire pour goûter d'autres plats. Petite terrasse sympa.
5
T Minh Tâm
+5
La talentueuse cheffe Thi Thanh Huyên VU (transfuge du Jules Verne et patronne du fameux Do&Riz) offre une cuisine délicate, savoureuse, merveilleuse, alliant des saveurs et des textures très riches et variées pour surprendre et réjouir nos papilles ! Tout est délicieux à L'encrier by Do ! Les prix sont très raisonnables par rapport à la qualité des plats, du service et du cadre. J'étais déjà fan de Do & Riz, son premier restaurant, rue de Cotte. Je suis maintenant une adepte de L'encrier !
4
martine ghnassia
+4
Très bon surtout le plat principal le magret , très fondant. Bonne cuisson de la viande. Entrée bonne (aubergine) mais sans plus et dessert un peu petit . Dessert qui est dans l’esprit du moment : de l’assemblage de couches fait au dernier moment plus d’un vrai dessert pâtissier .
5
Magali Girard
+5
Très belle soirée à l'encrier. C'était notre 2e visite, nous revenions avec enthousiasme et nous n'avons pas été déçus. Chaque plat est un festival de saveurs et d'associations pleines de surprises et délicieuses. Bravo l'équipe en cuisine, et merci à l'accueil souriant, à l'écoute et discret.
4
Marie-Cécile Gaillard
+4
Cuisine délicieuse, et généreuse on aurait apprécié un accueil un petit peu plus chaleureux
5
Valérie Fili (Val)
+5
Excellente cuisine, avec des produits frais, de qualité Jolies présentations dans les assiettes Joli cadre Service impeccable Je vous recommande le foie gras mi-cuit et l espuma d avocat avec sa glace coco 👍

Description

Horaires

Lundi:
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Mardi:
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Mercredi:
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Jeudi:
12:00 - 14:15
19:00 - 22:00
Vendredi:
12:00 - 14:00
19:00 - 22:15
Samedi:
19:00 - 22:15
Dimanche:
Fermé

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L'Encrier by DO

97 4.6 4.9 4.5
La Terrase du Lac de St Mande 76 3.7 0 2.5
Au Coin Bio 70 3.5 3.5
Les Deux Stades 70 4 3
Le Hyeres III 70 3.8 1
Il Etait Un Square 100 4.7 4.8 5
Source Infinie 94 4.7 4 5
Source Infinie 94 4.7 5 5

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