Le Petit Prince De Paris menù, Paris
Le Petit Prince De Paris Paris - Menu
Entrée
Soupe de poissons « faite maison », croûtons à l’ail
14 €
Escargots en soufflé au bleu et à l’oseille
14 €
Gambas poêlées à la coriandre et aux poivrons, sauce chili
14 €
Salade végan
14 €
Foie gras de canard MAISON, en terrine, accompagné de ses toasts, à la fleur de sel à la lavande
20 €
Foie gras de canard MAISON, en poêlée au jus de veau à la mangue
20 €
Huîtres « fines de claire n° 2 »
Six pièces
17 €
Plat
Filet de bar de ligne à l’ail, cuit sur peau, Purée à la roquette
27 €
Carré d’agneau grillé au jus de thym, pommes nouvelles au beurre
27 €
Noix de Saint-Jacques poêlées, chanterelles, fricassés de champignons
33 €
Plat végétarien (assortiment de légumes froids et chauds)
27 €
Filet de bœuf, sauce béarnaise ou au poivre
33 €
Dessert
Duo de sorbets de citron et de cactus à la téquila
9 €
Tiramisù aux fruits rouges
9 €
Crème brûlée parfumée à la crème de laurier
9 €
Café ou thé coquin
Mousse au chocolat, mini crème brûlée et glace
14 €
Charlotte au chocolat, crème anglaise à la pistache
9 €
Mousse de bananes au chocolat au lait
9 €