La Maison De La Truffe menù, Paris

La Maison De La Truffe Paris - Menu

Les Entrées

Salade de Roquette et Copeaux de Parmesan

33 €

Velouté de châtaignes & dés de foie gras de canard

37 €

Burratina crémeuse truffée,

24 €

Carpaccio de Bœuf au Délice D’olives et Truffe D’été, Pignon de Pins

38 €

Craquant de brie de meaux truffé, condiment de tomates

24 €

Craquant de Brie de Meaux Truffé, Condiment de Tomates

24 €

Tarama À la Truffe D'été, Toasts

33 €

Jambon Ibérique Bellota

32 €

L'avocat

14 €

Les Foies Gras Mi -Cuits

Foie Gras de Canard

35 €

Escalope de Foie Gras de Canard Poêlée

28 €

Les Oeufs

Œufs de Poule en Brouillade aux Truffes

39 €

Omelette À La Truffe Et Salade Verte

39 €

Œufs au Plat Truffé

48 €

Plats

Tartare ou Aller - Retour de Bœuf, Frites

46 €

L’authentique Filet de Bœuf Rossini Maison de La Truffe, Frites

64 €

Cuisse de Canard Confite, Purée De Pomme de Terre

54 €

Saint Pierre rôti

57 €

Noix de Saint Jacques rôties

56 €

Nos Grands Classiques

Croque-Monsieur À La Truffe

39 €

La Fameuse Pizza au Brie Saveur Truffée, Roquette

39 €

Raviolis À La Truffe Et Crème À La Truffe

41 €

Fettucine Et Crème À La Truffe

43 €

Fettucine Crème À La Truffe

57 €

Gnocchi, Crème De Parmesan À La Truffe

43 €

Gnocchi, Crème de Parmesan À La Truffe

47 €

Risotto À La Truffe

43 €

Risotto aux Langoustines À La Truffe

50 €

Risotto au Homard À La Truffe

80 €

Les Truffes Fraîches À Râper

Selon Arrivage

Spécialités Fromagères À La Truffe

Préparation Culinaire À Base De Brie De Meaux Affiné Par Nos Soins À La Truffe Noire Melanosporum, Mesclun

14 €

Chèvre Truffé, Mesclun

14 €

Camembert Di Buffala À La Truffe Noire Mélanosporum, Mesclun

14 €

Assortiment De Fromages Truffés, Mesclun

19 €

Douceurs Maison

Cheesecake Saveur Truffée

14 €

Mi-Cuit au Chocolat

14 €

Palette de Glaces et Sorbets (3 Boules)

12 €

Tarte fine aux pommes

13 €

Boissons

Bouteille d'eau

8 €

Café

4 €