Boulettes de riz au curry façon pop-corn fait main, saucisses de porc émincés et herbes fraîches
8.5 €
Petite salade de bœuf
Rumsteak mariné, émincé juste saisi, poudre de riz grillé, citronnelle, échalotes, menthe et ciboulette thaï
8.5 €
Salade de papaye taille small
125 g de papaye verte thaï super fraîche, jus de tamarin, tomates cerises, haricots verts km, cacahuètes et jolies crevettes roses sèches (2 piments)
9.5 €
Mijotés 🍜
Curry du jour
Choisissez votre viande.
Pâte de curry maison, lait de coco, haricots verts km et aubergines thaï croquants.
14 €
Porc mijoté
Jarret de 5 heures cuit à l’anis et à la cannelle, petits piments de sishuan, feuilles de moutarde et œuf soja
13 €
Curry Massaman Agneau
Épaule d'agneau massée au cumin frais, confite, pâte de curry maison au lait de coco thaï, legumes
17 €
À la minute 🥡
Porc croustillant
200 g de boulettes de riz au curry façon pop-corn fait main, saucisses de porc émincées et herbes fraîches
17 €
Grande salade de boeuf
200 g de rumsteak, émincé juste saisi, poudre de riz grillé citronnelle, échalotes, menthe et ciboulette thaïs
17 €
Grande salade de papaye
250 g de papaye verte, tomates cerises, haricots km, cacahuètes, crevettes roses séchées avec riz.
19 €
Grill🔥
Poulet satay
Poulet halal blanc ultra-tendre mariné au lait de coco, gingembre, galanga, citronnelle, curcuma, curry, graines de coriandre, fenouils, avec une sauce satay homemade aux cacahuètes grillées et petits concombres infusés
12 €
Ribs sauce barbecue street fumée
Travers de porc façon street, gras fondant brillamment saisi, marinade parfumée au vin de riz, sauce BBQ street fumée et relevée au citron vert
14 €
Smoke sausage et egg
Saucisse parfumée (citronnelle - combava feuille de citron) séchée, fumée et grillée avec sauce BBQ street fumée
12 €
Sweets🍰
Mango coco
Recette du mandarin oriental Bangkok. Mangue fraîche, riz gluant, noix de coco et feuille de pandan
6.5 €
Banane tapioca
Bananes chaudes sur lait de coco et tapioca
6 €
Softs🥤
Citronnade maison 50 cL
Gingembre frais, coriandre et citron jaune
4 €
Pepsi
Soft33cl
3 €
Pepsi max
Soft33cl
3 €
Ice Tea
Soft33cl
3 €
7Up
Soft33cl
3 €
Pimento ginger
Soft33cl
7.5 €
Eau de coco
Soft33cl
5 €
Eau minérale
Soft33cl
3 €
Eau pétillante
Soft33cl
2.5 €
Bières🍻
Singha
L’incontournable Thaï, blonde et légère. 5°
4.9 €
Blue Moon
Pâle et trouble, la Blue Moon est une bière blanche ornée d’une mousse blanche épaisse. 5.4°