Le Seraphin menù, Paris

Le Seraphin Paris - Menu

Entrées

Salade de lentilles, oeuf poché & lardons

10 €

Salade de nems croustillants au poulet, sauce aigre-douce

9 €

Filet de hareng fumé à l'huile, pommes de terre

11 €

Soupe à l'oignon gratinée

9 €

Ravioles de chèvre frais, crème basilic & parmesan

10 €

Petit camembert rôti au miel, salade

12 €

Saumon gravlax, rémoulade de céleri

12 €

Croustillantde chèvre au jambon Serrano

12 €

Poissons

Wok de crevettes, riz sauté aux légumes croquants

19 €

Dos de cabillaud en crumble de tapenade, sauce beurre blanc & ses légumes

21 €

Viandes

Cuisse de canard confite, sauce soja caramel balsamique, échalotes, tomates confites & pommes country

23 €

Wok d’émincé de boeuf sauté aux 2 oignons & 3 poivrons

19 €

Pavé de rumsteak aux échalotes caramélisées et romarin, roquette, parmesan

21 €

Le véritable California cheeseburger sauce thousand island, frites, salade

19 €

Boeuf bourguignon au miel

21 €

Bo-bun (vermicelle, poulet, soja, carotte, salade, nems au poulet)

19 €

Plat végétarien

Lasagnes végétariennes

17 €

Desserts

Assiettes de fromages

12 €

Moelleux au chocolat noir Valrhona, crème pistache

9 €

Verrine façon tarte citron

11 €

Pain perdu briochė, glace vanille et caramel au beurre salé

9 €

Cheesecake au coulis de passion

10 €

Glace ou sorbet artisanal

9 €

La véritable tarte tatin aux pommes

10 €

Crumble poire rhubarbe, glace vanille

10 €

Café gourmand ou thé gourmand

9 €

Boissons

Bouteille d'eau

6 €

Demi-bouteille d'eau

4 €

Café

2 €