Papillon menù, Paris

Papillon Paris - Menu

Entrée

Saint-Jacques à cru, choux croquant/croustillant

26 €

Ravioles de canard, bouillon épicé, champignons

24 €

Artichauts marinés, cèpes & coings, condiment café

24 €

Plat

Lieu jaune fumé, poivrons grillés, estragon

28 €

Cochon fermier en promenade à Utah Beach

26 €

Canard colvert rôti, sauce salmis, mais grillés

36 €

Dessert

Gâteau au chocolat, cardamome, menthe

12 €

Tarte aux poires, noix, caramel

12 €

Agrumes comme un vacherin

12 €