Café La Chaufferie menù, Paris
Café La Chaufferie Paris - Menu
Entrées
Oeuf poché
Persillade, pain toasté
8.9 €
Modifiers
Bleu
Cheddar
Cru
Cantal
Compté
Aller-retour
Saint-Nectaire
Cabécou
Brie
Salades
Salade du chauffagiste
chèvre roti au miel et panure de cheveux d'ange, baies de goji, cranberries, graines de courges et tagliatelles de légumes
16 €
Végé bowl
mâche, carottes et courgettes râpées, agrumes, radis multicolores, grenade, fraises et vinaigrette à la rhubarbe
17 €
Poké bowl de la chaufferie
Riz japonais, saumon mariné au sésame, avocat, mangue, chou rouge, carottes râpées, sauce thaï
17 €
Salade Cobb
iceberg, poitrine grillée, crevettes marinées, comté, oeuf dur, oignon rouge et avocat
17 €
salade fraicheur
melon, pastèque, coppa, burrata di buffala, pesto de basilic
17 €
Tartines
Façon croque-monsieur
Jambon, emmental, salade
13.5 €
Façon croque-madame
Jambon, emmental, oeuf, salade
14.5 €
Oeufs brouillés
Tomates confites, huile à l'estragon, salade
14.5 €
Planches
Planche charcutière de la maison talon
Saucisse sèche, saucisson sec, fritons, terrine aux châtaignes, jambon de pays
20.5 €
Planche fromagère
Bleu, cantal, cabécou, Saint-Nectaire, brie
20.5 €
Planche mixte
Charcuterie, fromage
20.5 €
Planches de tapas
Finger de fêta au miel, brochette de poulet au saté, cannelé au chorizo et comté, calamars panés sauce tartare, tzatziki et ses blinis maison
22 €
Plats
Tartare de boeuf
Frites maison, salade
17 €
Tartare de boeuf à la vietnamienne
Citron, oignons rouges, piment oiseau avec frites et salade
17 €
Burger
Bun aux céréales, steak de bœuf, fromage, sauce moutarde aigre douce aux fines herbes, oignons frits, poitrine fumée, roquefort
18 €
Nouilles sautées à la thaï, poulet mariné au saté
17 €
Desserts
Assiette de 2 fromages
Bleu, cantal, Saint-Nectaire, cabécou, brie
9.2 €
cheese cake aux framboises
aux framboises fraiches
9.2 €
Pain perdu
Glace caramel beurre salé
9.2 €
Boissons
Eau plate 50 cL
3 €
eau gazeuse
3 €
Vins
Bouteille de vin rouge
Faugères AOC Château de Sauvanes
26 €
Bouteille de vin blanc
IGP Côtes de Gascogne Domaine de Mirail Colombard
26 €
Bouteille de vin rosé
Petite seine, vin de france
26 €