Mamagoto menù, Paris

Mamagoto Paris - Menu

Entrée

Saint Jacques, Citron Cédrat et Celeri-Rave

13 €

Saumon Fumé, Puntarelle et Tartare d'Algues

10 €

Magret de canard Fumé, Betterave et Orange Séchée

11 €

Os à Moelle et Beurre de Persil

9 €

Choux de Bruxelles Grillés et Tarama

9 €

Plat

Merlu, Épinard, Coques et Beurre Blanc

23 €

Seiche, Poireau, Cime Di Rappa et Jus de Persil

23 €

Bavette Angus Marinée au Miso, Sucrine Rôtie et Purée de Pommes de Terre

22 €

Dessert

Orange, Pamplemousse de Kalamata et Sorbet Faiselle

9 €

Paris Brest

9 €

Cheesecake au citron vert et Quetsche d'Alsace

9 €

Fromages

12 €

Boissons

Bouteille d'eau

6 €

Demi-bouteille d'eau

3 €

Café

2 €