Mantou : raviolis à la viande coriandre, poivre noir
8 €
Borani Kadou : potiron, tomate, sept épices
5 €
Plat
Ashak : raviolis aux poireaux, viande hachée, lentilles, fromages frais
15 €
Shalgham : veau au navet confit et gingembre, riz au cumin
15 €
Qabely : pièce d'agneau recouvert de riz brun, parfumée au sept épices, lamelles de carottes, raisins secs et amandes grillées (uniquement les vendredis et samedis)
16 €
Dessert
Flan à la cardamome et aux amandes éffilées
3 €
Gâteau à la carotte et pistache parfumé à l'eau de rose
5 €
Glace maison essence de cardamome, morceau de pistache, sirop à la grillote