Glou menù, Paris

Glou Paris - Menu

Sur le pouce

Saucisse sèche

6 €

Terrine de cochon aux herbes, moutarde, sirop d'érable

9 €

Houmous de betterave et caviar d’aubergine

9 €

Entrées

Tiradito de poisson sauvage aux carottes nouvelles, abricots

12 €

Tomates anciennes, burratina, capres

9 €

pommes de terre, haddock fumé, céleri

10 €

Salade de concombre, kimchi, haricots verts, pastèque, menthe

9 €

Aubergine grillées, sésame, chimichurri, amandes

10 €

Plat

Tartare de boeuf Aubrac(FR) au couteau, frites maison, salade

19 €

Fleurs de courgette, ratatouille, sabayon de tomate, parmesan

18 €

Poulpe grillé, pommes de terre croustillantes, sauce barbecue

21 €

Carré de veau, purée de pommes de terre,courgette grillée, béarnaise

24 €

Poisson du jour, retour de criée

23 €

caille rôtie, carottes nouvelles, courgettes,

27 €

Dessert

Assiette de fromages

13 €

Glaces ou sorbets d’Ardèche de Terre Adélice

7 €

Cheese cake du Glou

9 €

Café Gascon

9 €

Café Normand

9 €

Crémeux au chocolat, fruits rouges, meringue, crème fouettée

11 €