Mian Fan menù, Paris
Mian Fan Paris - Menu
Most popular
Chiken dim sum
Crevette, poulet tout simplement
8.00 €
Chun juan
Poulet & légumes
7.00 €
Comme à Tokyo
Véritable Gyoza japonais au porc
8.00 €
Bahn bao de madame Li
Petite brioche au porc laqué et légumes
8.00 €
Ji pai fan
Riz parfumé sauté aux œufs et à la ciboulette, accompagné de poulet croustillant
9.50 €
Nems temptation
Duck & roll
Canard laqué avec tendresse
9.00 €
Vegan
Légumes & légumes
7.00 €
Chun juan
Poulet & légumes
7.00 €
Bubba gump
Crevettes du crevettier
10.00 €
Bo buns
Le traditionnel
Bo-bun classic au boeuf
9.80 €
Chic bun
Bo-bun au poulet, noix de cajou & nems poulet
12.00 €
Duck bun
Bo-bun au magret laqué & nems canard
18.00 €
Bubba bun
Bo-bun aux gambas & nems aux crevettes
20.00 €
Vegan bun
Bo-bun légumes du marché & nems aux légumes
15.00 €
Dimsum
Chiken dim sum
Crevette, poulet tout simplement
8.00 €
Dim sum lacké
Porc laqué, champignon shiitake, carotte
8.00 €
Beef dim sum
Bœuf et crevette haché, coriandre, piment de Sichuan
8.00 €
Le dim sum santé
Aux 4 légumes
8.00 €
Comme à Tokyo
Véritable Gyoza japonais au porc
8.00 €
Duck dim sum
Canard laqué par nos soins, hoison sauce, champignon shiitake
8.00 €
Comme à Pékin
8.00 €
Bahn bao de madame Li
Petite brioche au porc laqué et légumes
8.00 €
Starters
Edamame
Fèves de soja fraîches en haricots
6.00 €
Tako sensai
Salade de poulpe à la japonaise - servie froide
8.00 €
Crabe mou croustillant sauce pimentée
12.00 €
Yam neus nam tok
Salade thaï, bœuf citronnelle
7.00 €
Tartare de saumon
Dés de mangue assaisonnés, huile d'olive et menthe fraîche
9.00 €
Carpaccio de saumon
Huile d'olive, gingembre frais et citron vert
12.00 €
Som tam
Salade de papaye verte aux crevettes
6.00 €
Carpaccio de daurade
14.00 €
Sonomono
Salade de concombre noa, agues, sashimi de saumon
11.00 €
Gambas
Gambas à la plancha sauce satay
12.00 €
Main courses
Ji pai fan
Riz parfumé sauté aux œufs et à la ciboulette, accompagné de poulet croustillant
9.50 €
Wonto
Bœuf cuisiné et fèves vertes servis dur un riz à la Cantonaise
13.00 €
Bibimfan
Mélange de riz, de bœuf cuisiné de légumes sautés et d’un œuf, le tout relevé par du piment
16.00 €
Tartare thaï
Tartare de bœuf épicé, cuisiné à la Thaïlandaise petit bol de riz
14.00 €
Xia façon mian fan
Crevettes sel et poivre et variation de légumes pimentés, petit bol de riz
14.00 €
Duck mian
Nouilles de blé, canard laqué et choux de Shanghai
15.00 €
Saumon T
Saumon sauce teriyaki, sel de guérande et pommes de terre grenailles
18.00 €
Daurade laquée riz vinaigré
20.00 €
Modifier
Thé vert
Vanille
Fleur de cerisier
Chocolat vanille
Chocolat noix de coco
Passion
Mangue
Myrtille
Litchi
Desserts
Cheesecake du jour
Par Rachel's Cake
7.00 €
Moelleux au chocolat
7.00 €
Tarte meringué au citron vert
7.00 €
Salade de fruits frais exotiques coupés minute
7.00 €