New Hoa Khoan menù, Paris

New Hoa Khoan Paris - Menu

Entrées

Pâtés impériaux (nems)

6.5 €

Rouleaux de printemps crevettes

5.5 €

Vermicelles vietnamiens avec bœuf et nems (bo bun)

10.5 €

Raviolis vietnamiens à la vapeur

6 €

Riz au filet de bœuf ‘’Loc Lac‘’ avec œuf

11.5 €

Vapeurs

Bouchée au bœuf

5 €

Bouchées au porc

5 €

Bouchées aux crevettes "Siu Mai"

6 €

Raviolis aux crevettes "Ha Kao"

6 €

Raviolis de civettes aux crevettes

6 €

Brioches au porc laqué

6 €

Algue farcie "Siu Mai"

6 €

Crêpes de riz au porc laqué

6 €

Crêpes de riz aux crevettes

7 €

Assortiment Dim-sum

6 €

Raviolis pékinois à la poêle

8 €

Petites brioches farcies à la mode pékinoise

7 €

Soupes

Soupe vermicelles "Phnom Penh"

9 €

Soupe nouilles aux boulettes de bœuf

10 €

Soupe tonkinoise "Phở"

10 €

Soupe nouilles ou pâtes de riz au canard laqué

11 €

Soupe nouilles ou pâtes de riz au filet de porc laqué

11 €

Soupe aux raviolis du chef (crevettes)

11.5 €

Soupe aux raviolis du chef (porc)

11.5 €

Soupe nouilles aux raviolis du chef (crevettes)

11.5 €

Soupe pâtes de riz aux abats

11 €

Pâtes de riz, nouilles

Pâtes de riz sautées au bœuf

11 €

Pâtes de riz ou nouilles sautées au bœuf & soja noir

11 €

Pâtes de riz ou nouilles sautées au bœuf & saté

11 €

Pâtes de riz ou nouilles sautées au poulet

11 €

Pâtes de riz ou nouilles sautées au bœuf

11 €

Pâtes de riz ou nouilles sautées au variés

12 €

Pâtes de riz ou nouilles sautées aux fruits de mer

14 €

Vermicelles de riz sautés

Singapourien

11 €

Nouilles sautées à la mode végétarienne

9 €

Croustillant à la mode végétarienne

9 €

Pâtes de riz ou nouilles sautées aux crevettes

12 €

Grilles laquées

Canard laqué céleste avec sauce

11.5 €

Filet de porc laqué aux 5 parfums

10.5 €

Travers de porc laqué

10.5 €

Composition de deux rôtis

Au choix

11.5 €

Poitrine de porc laqué

10.5 €

Riz parfumé au canard laqué

11 €

Riz parfumé au porc laqué

11 €

Riz parfumé au poulet & porc laqué

11.9 €

Riz parfumé au poulet cuit à la sauce soja

11 €

Riz parfumé au travers de porc laqué

11 €

Riz parfumé au canard

12 €

Légumes

Variété de légumes sautés nature

8.5 €

Liseron d’eau sautée

10 €

Riz

Riz cantonais

8 €

Riz nature

2.5 €

Riz sauté à l’ananas et aux crevettes façon Thaï

12 €

Volailles

Poulet saute à la pékinoise

10.5 €

Poulet sauté au poivron

10.5 €

Poulet aux noix de cajou

10.5 €

Poulet sauté au curry

10.5 €

Viandes

Bœuf sauté oignon

10.5 €

Porc sauté à la sauce aigre-douce

11.5 €

Travers porc au sel/poivre

12.5 €

Spécialités de la maison

Bœuf au saté sur plaques chauffantes

12.9 €

Fruit de mer sur plaques chauffantes

15.9 €

Travers de porc au caramel

12.9 €

Bœuf sauté au basilic

12.9 €

Crevette à la vapeur aux haricots noirs

13.9 €

Filets de poisson sautés au ciboulette et gingembre sur plaques chauffantes

13.9 €

Coquilles St Jacques sautées au basilic

15.9 €

Crabe en mue au sel et au poivre

16 €

Spécialités chinoises

Crevette à la sauce aigre-douce

12.5 €

Crevette à la sauce pimentée

12.5 €

Crevette sautée aux légumes de saison

12.5 €

Beignets de crevettes (6 pièces)

10.5 €

Cuisses de grenouilles au sel et au poivre

13.5 €

Crevette sautée au sel et au poivre

13.5 €

Desserts

Nougat au sésame

4 €

Lychee

4 €

Perle de coco

5.5 €

Brioche à la crème d’œuf

5.5 €

Softs

Coca-Cola 33 cL

3 €

Fanta 33 cL

3 €

Bière chinoise

Tsingtao

4.5 €

Options

Avec sucre

Sans sucre

Pâtes de riz

Nouilles