Le 120 menù, Paris
Le 120 Paris - Menu
Most popular
Pavé de saumon grillé, sauce vierge et wok de légumes
21.90 €
Daurade royale rôtie, beurre passion et légumes croquants
19.90 €
Brochettes de poulet mariné aux épices et citron vert, et son quinoa aux légumes croquants et coriandre
17.90 €
L’avocat saumon
Saumon fumé, quinoa aux légumes croquants, edamames, avocat et salade
17.90 €
Le ceviche de dorade royale
Fines lamelles de dorade royale marinée au jus d’agrumes et coriandre façon ceviche
14.90 €
Entrées
Le ceviche de dorade royale
Fines lamelles de dorade royale marinée au jus d’agrumes et coriandre façon ceviche
14.90 €
Le saumon fumé
Saumon fumé de Norvège, crème à l’aneth et aux baies roses avec ses toasts de pain Poilâne
18.00 €
L’aubergine
Chèvre chaud gratiné sur aubergine grillée maison et son coulis de tomate
14.00 €
La tarte fine
Tarte fine aux légumes grillés maison et chèvre frais
14.90 €
La burratina
15.90 €
Le gaspacho maison
11.00 €
Les salades
La salade caesar
Au poulet croustillant et parmesan AOC
16.90 €
La thaïe
Emincé de filet de bœuf, chou chinois, germes de soja et légumes croquants
19.90 €
La palette du jardin
Assortiment de légumes du moment et vinaigrette à la truffe
16.90 €
L’avocat saumon
Saumon fumé, quinoa aux légumes croquants, edamames, avocat et salade
17.90 €
L’assiette de légumes vapeur, œuf poché et poulet grillé
16.90 €
L’assiette de légumes vapeur, œuf poché et saumon fumé
17.90 €
L’assiette italienne
Artichauts, légumes grillés maison : poivrons, courgettes et aubergines, tomates, parmesan AOC et mozzarella di buffala
18.90 €
Plats végétariens
Linguine aux légumes grillés et tomates confites
15.50 €
Burger de légumes grillés maison, pesto et mozzarella servi avec des frites maison
16.90 €
Plats volailles
Brochettes de poulet mariné aux épices et citron vert, et son quinoa aux légumes croquants et coriandre
17.90 €
Poulet viennois servi avec des pennes sauce tomates maison et basilic
16.90 €
Plats bœufs
Entrecôte grillée
Sauce au poivre vert servie avec des pommes de terre grenaille
24.00 €
Filet de bœuf grillé
Sauce au poivre vert servi avec des pommes de terre grenaille
29.00 €
Wok de filet de bœuf servi avec du riz pilaf
21.00 €
Burger de bœuf
Avec ou sans cheddar servi avec des frites maison
17.90 €
Plat daurade royale
Daurade royale rôtie, beurre passion et légumes croquants
19.90 €
Plats saumon d'Ecosse label rouge
Pavé de saumon grillé, sauce vierge et wok de légumes
21.90 €
Tartare de saumon et concassé d’avocat façon guacamole
21.90 €
Linguine au saumon frais
16.90 €
Plats cabillaud
Pavé de cabillaud rôti, julienne de légumes croquants et bouillon thaï
20.90 €
Pavé de cabillaud rôti, beurre blanc et légumes croquants
20.90 €
Piadina
Galette de blé italienne garnie de pesto maison, tomates et mozzarella
14.90 €
Galette de blé italienne garnie de pesto maison, légumes grillés maison et mozzarella
16.90 €
Bagel
Cream cheese et saumon fumé
16.90 €
Pesto maison, tomates et mozzarella fondue
15.90 €
Club sandwich
Saumon fumé, laitue et crème fraîche à l’aneth maison
16.90 €
Poulet grillé, mayonnaise maison, œuf dur, tomates et salade
15.90 €
Tartine sur pain Poilâne
Crottin de chavignol, tomates confites maison et origan
14.90 €
Crottin de chavignol, tomates confites maison et origan
15.90 €
Accompagnements
Bol de riz
5.00 €
Assiette de frites
6.00 €
Assiette de légumes
8.00 €
Salade verte
5.00 €
Bol de quinoa aux légumes croquants
6.00 €
Les desserts
Crumble aux pommes
8.10 €
Fondant aux pommes
8.10 €
New York cheesecake
8.50 €
Tiramisu
8.50 €
Fondant au chocolat
8.10 €
Concassé de pommes à la vanille
7.90 €
Gaufre sucre
6.90 €
Gaufre Nutella
6.90 €
Gaufre crème de marron
6.90 €
Fromage blanc
Saveur au choix. Coulis de fruits rouges, sucre, miel ou crème de marron
6.90 €
Jus de fruits pressés à la minute
Carotte
6.90 €
Orange
6.90 €
Pamplemousse
6.90 €
Pomme verte
6.90 €
Citron
6.90 €
Tomates
6.90 €
Carotte/gingembre
Cocktails de jus de fruits
7.90 €
Carotte/orange
Cocktails de jus de fruits
7.90 €
Carotte/pomme
Cocktails de jus de fruits
7.90 €
Carotte/citron
Cocktails de jus de fruits
7.90 €
Carotte/pomme/gingembre
Cocktails de jus de fruits
7.90 €
Orange/pomme
Cocktails de jus de fruits
7.90 €
Orange/pamplemousse/citron
Cocktails de jus de fruits
7.90 €
Pomme/concombre/menthe
Cocktails de jus de fruits
7.90 €
Bières
Carlsberg
6.00 €
Corona
6.00 €
Boissons
Coca - cola
3.20 €
Coca - cola zéro
3.20 €
Coca - cola light
3.20 €
Ice Tea
3.20 €
Evian
3.80 €
San Pellegrino
3.80 €
Vins rouges
Dauvergne Ranvier, Vade Retro
Côtes du Rhône, 2015
26.00 €
Cap Royal
Bordeaux, 2015
26.00 €
Domaine R. Perroud, Enfer des Balloquets
Brouilly, 2014
34.00 €
Filliatreau Château Fouquet
37.00 €
Vins rosés
Château Le Galoupet, Cru classé
Côtes de Provence, 2015
35.00 €
Vins blancs
Dauvergne Ranvier, Pierre Solaire
Côtes du Rhône, 2014
26.00 €
Eric Chevalier, Les 3 Bois
Chardonnay, 2016
27.00 €
Christophe Camu
Chablis, 2014
44.00 €
Modifier
Coulis de fruits rouges
Sucre
Miel
Crème de marron
Sans cheddar
Avec cheddar
Bleu
Saignant
Á point
Bien cuit