Palissade

Un lieu absolument charmant d'abord. Serveuse accueillante et au top. Et ensuite viennent les cocktails, un délice et pas trop sucrés comme la très grande majorité des cocktails parisiens (coup de cœur pour le corsaire café). La nourriture est à la fois simple mais raffinée. On sent que le cuisinier choisi avec soin ses ingrédients et les sublime à la perfection. Rapport qualité/prix comme ça :👌. Les présentations sont très belles, en somme j'ai été tellement entièrement charmée par tout ce que ce restaurant propose, que je pourrais détailler bien plus. Les épices bien sélectionnées se marrient avec les produits de saisons à la perfection, tout a dû goût et même les desserts sont maîtrisés (étant difficile à satisfaire car trop sucrés pr moi en général encore). Mon mini bémol serait que pour un mangeur sportif (dans le cas où j'invite un ou 2 amis), ils ne seraient peut-être pas entièrement rassasiés, mais ils seraient pour sûrs satisfaits au niveau gustatif ! Pour moi et un appétit moyen normal mais qui demeure extrêmement enthousiaste à l'idée de découvrir des saveurs et du raffinement à prix raisonnable, c'est du puurrfect. Je poste la photo du bar et de l'oignon de bœuf illustrant que moyennement mon enthousiasme :)