Le Gurü Paris menù, Paris
Le Gurü Paris Paris - Menu
Entrée
Oeuf poché
Oeuf poché, poêlée de champignons mouillet au gran Padano
7.5 €
Emincé de veau
Emincé de veau en cuisson lente, purée de panais
7.5 €
Nems de porc du Gurü et sa crème chorizo
8 €
Plat
Pièce du boucher
Pièce de Boeuf, Truffade Auvergnate et sauce au poivre Kampot
17 €
Tartare du chef au couteau
Tartare de Boeuf au couteau servi préparé, parmesan et herbes fraîches
16 €
Burger Noir du Guru, Végétarien ou boeuf
Burger de l'hiver, raclette, oignons, sucrine, frites maison sauce Guru tennessee
17.5 €
Poitrine de cochon croustillante, tombée de blette
17 €
Pêche du jour
Poisson frais cuit en croûte de chorizo, risotto et tuile de parmesan aux herbes
18 €
Curry Vegan
Curry de légumes, sauce au lait de coco et épices, riz Basmati
16 €
Bo Thai Gai 2.0 du Guru
Filet de poulet mariné au tandoori et curry servi sur une soupe de coco, champignons de paris, coriandre, oignons nouveaux et son Riz Basmati
17.5 €
The raclette from the Guru
Assortiment de charcuterie, pommes grenailles rôties, recouverts de fromage à raclette
22 €
Menu enfant
Steack, jambon ou poulet, frites et salade, boisson et dessert du jour
8.5 €
Planches
Croque Guru
Tartine de pain tradition, tapenade, jambon blanc et parmesan. Servi frites et salade
11.5 €
Planche Mixte
Planche Charcuterie et fromage
17 €
Assortiment 3 fromages
9 €
Dessert
Terre Brûlée
Crumble au charbon végétal, crème passion et meringue italienne
8 €
Café en 3 etages
Boisson chaude au choix, Assortiment de desserts
9 €
Crémeux au chocolat crème anglaise pistache & pralin malgache
Cremeux chocolat noir de tanzanie, crème anglaise à la pistache, noisettes, amandes et cajou sautées au pralin.
7.5 €