Dersou menù, Paris
Dersou Paris - Menu
"Forret"
"Chou-fleur, daurade, raifort, fromage frais"
"Ravioli de canard, bouillon au gingembre, coriandre"
"Hovedret"
"Cabillaud, coquillage, legumes d’Annie Bertin"
"Cochon ibérique, riz noir, quinoa, citron vert"
"Dessert"
"Yaourt maison, glace carotte, clementine"