L'oriental menù, Paris
L'oriental Paris - Menu
Entrées froides
Tarama
6 €
Taboulé (blé concassé, tomates, persil, oignon, citron, menthe)
6 €
Chancliche (fromage à l’origan, oignon, tomates)
6 €
Salade grecque (feta assaisonnée)
6 €
Labné (fromage blanc, thym)
6 €
Homos (purée de pois chiches, huile de sésame)
6.5 €
Baba Ghannouge (purée d'aubergines, huile de sésame)
6.5 €
Feuilles de vigne (farce : riz, tomates)
6.5 €
Makdous (aubergines marinées)
6 €
Fattouche (pain grillé, tomates, persil, menthe, concombre, citron)
6 €
Entrées chaudes
Samboussek 3 pièces (chaussons au fromage ou à la viande)
4.5 €
Falafel 3 pièces (boulettes de pois chiche, fèves et épices)
6 €
Rikakat fromage 3 pièces (feuilleté fromage)
4.5 €
Halloum (fromage grillé de vache, brebis et chèvre)
6 €
Kebbé 3 pièces (blé concassé, viande de veau hachée)
6 €
Fatayer 3 pièces (pâte libanaise, épinards)
4.5 €
Homos du chef (purée de pois chiche, huile de sésame, veau haché)
8.5 €
Ailes de poulets 6 pièces (marinées à l’ail et au citron)
6 €
Arayes de fromage (pain grillé, fromage)
6 €
Arayes de viande (pain grillé)
6 €
Viandes, grillades et légumes
Chawarma poulet
12 €
Kafta (viande de veau hachée, persil, oignon)
12 €
Makanec (saucisses libanaises à la viande de veau)
12 €
Chiche tawouk (brochette de poulet marinée au citron et à l'ail)
12 €
Chawarma (viande de veau marinée, émincée, rôtie à la broche)
14 €
Brochettes de veau
15 €
Plat grillade (assortiment de grillades)
20 €
Les pâtisseries et fruits
Baklawa 3 pièces (pâte feuilletée, noix de cajou, pistache)
3.75 €
Karabige 3 pièces (petit-fours libanais à la pistache, crème spéciale
3.75 €
Bourma 2 pièces (pistaches enrobées de vermicelles grillés)
4 €
Balourieh 2 pièces (pistaches enrobées de vermicelles)
4 €
Basma 3 pièces (semoule et pistaches à la fleur d’oranger
4.5 €
Maamoul 3 pièces (gâteaux farcis aux noix, pistaches et dattes)
6 €
Assortiment de 6 pièces
7 €
Mouhalabieh (flan libanais, sirop de fleur d’oranger, pistaches, pignons)
5 €