Les Frencheese menù, Paris
Les Frencheese Paris - Menu
Entrées
Bruschetta aux oeufs brouilles, san daniel, gruyere suisse
9 €
Bruschetta avocat, saumon fumé, mozzarella di buffala
12 €
Salade de saison
10 €
Salade de Gambas,
selon arrivage
8 €
Ceviche de bar sauvage
Selon arrivage
8 €
Plats
Fish and Cheese - sauce fromage au choix
Poisson frais en direct, panure anglaise à la bière, frites maison, sauce fromage au choix
12 €
La Poutine des frencheese
Frites maison, sauce canadienne maison, lard fumé fermier, oignons caramélisés, fromage cheddar
10 €
Rumsteack, sauce fromagère au choix, accompagnement au choix
16.89 €
Raclette au lait cru, charcuterie en direct des producteurs.
5 choix de raclettes (nature, fumer, poivre, truffe, sarriette), charcuterie (corse, basque, italienne)
20 €
Tartiflette reblochon de Savoie au lait cru fermier
14.89 €
Burgers
Burger raclette
Pain boulanger multi graines, viande hachée - boucherie Durand, raclette fermiere au lait cru, sauce crème crue de Normandie (patate douce +1€)
13.89 €
Burger de la mer
Pain boulanger multi graines, poisson selon arrivage (turbot en général), sauce aux capres, frites maison (patate douce +1€)
16.89 €
Burger Double Cheese
Pain boulanger multi graines, viande hachée - boucherie Durand, Sauce ketchup & moutarde, Tranche de cheddar, Frites maison
10 €
Burger Basque
Pain boulanger multi graines, viande hachée - boucherie Durand, sauce ketchup piment d’espelette, lard fermier, tomate, Fromages ossau-iraty, Frites maison
15.89 €
Suggestions du chef
Poisson selon arrivage
En direct de Normandie, poisson frais avec accompagnement du moment
16.89 €
Desserts
Desserts du moment
mousse chocolat, pana cotta, gateau du jour
6.5 €
Café gourmand
4 assortiments mini dessert maison
10 €
Fontainebleau
creme crue de Normandie AOP, fromage blanc 20% de Normandie, coulis de fruits frais
5 €
Cheesecake Maison
7 €
Les Planches
3 fromages
fromages fermiers en direct, confiture corse ANATRA, olives, noix, amendes
12 €
5 fromages
fromages fermiers en direct, confiture corse ANATRA, olives, noix, amendes
18 €
7 fromages
fromages fermiers en direct, confiture corse ANATRA, olives, noix, amendes
24 €
3 charcuteries
Charcuterie fermière en direct, beurre de Normandie, cornichon
9 €
5 charcuteries
Charcuterie fermière en direct, beurre de Normandie, cornichon
16 €
7 charcuteries
Charcuterie fermière en direct, beurre de Normandie, cornichon
24 €