Jambon blanc, mimolette et emmental, coquillettes à la crème de parmesan, ketchup maison (miel et curry)
16.00 €
Travers de porc « d’Ariette » glacés au miel
Frites maison et salade de saison
17.00 €
Cocotte de Veau
Revisitée au jus de truffes, légumes du Pote âgé de Laura
18.00 €
Cheesecake léger en bouche
Aspic de fruits rouges
8.00 €
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A Point
Saignant
Bleu
Bien Cuit
Légumes du moment
Potatoes
Roquefort
Emmental
Cheddar
Purée de reblochon
Frites et salade
Poivre
Barbecue
Entrées
Les 2 os à moelle, gros sel et piment d’Espelette
8.00 €
David Croquettes
Camembert et Babybel
7.00 €
Œuf parfait de Madame Ingalls
Crème de chou-fleu et copeaux de jambon cru
7.00 €
Ravioles de Royan à la crème
8.00 €
La Lyonnaiserie
Saucisson aux pistaches sauce madère, pommes vapeur
8.00 €
Poireaux vinaigrette
Sauce tartare et tartine grillée
7.00 €
La souplette qui fait grandir sauf... pour Carrie
Vache qui rit et sa tartine de pain grillée
6.00 €
Salades
La Pote Agé de "Walnut Grove"
Salade de saison, chou blanc, carottes, pommes, noix, radis noir, mimolette, vinaigrette à l’huile de noix
12.00 €
La Salade iodé de Johnny Johnson
Saumon Gravelax, poivrons grillés, tomates cerises, pois gourmands et vinaigrette acidulée, crème de petits pois, toasts d’œufs de lompe
16.00 €
La Salade des Cocottes
Suprême de poulet fondant, salade de saison, tomates cerises, chips au Wasabi, croquettes de fromage, œuf parfait
15.00 €
Les assiettes à partager
Assiette de « Martine à La Ferme »
Charcuterie des artisans de nos campagnes
22.00 €
La Mixe
Charcuterie et fromage
22.00 €
Burgers
Le Charles
Steak de bœuf français 180gr, gruyère d'alpage, pain aux graines, oignons rouges, salade de saison, tomates
Fromage au choix : Roquefort ou Emmental ou Cheddar
16.00 €
Le P'tit Pépère
Charles quand il a faim : 250g de boeuf
21.00 €
La Caroline
Pain aux graines, suprême de poulet fondant, sauce tartare, emmental,
salade de saison, concombre