The Bistrologist menù, Paris

The Bistrologist Paris - Menu

Entrée

Excellent saumon fumé tranché main, blinis et crème fraiche

22 €

Foie gras du chef, pain brioché et confiture de figues

22 €

Nems de chèvre fondant au miel

16 €

Plat

Dos de cabillaud, sauce vierge

26 €

Macaronis aux morilles

26 €

Belle noix d'entrecôte fondante Metzger

34 €

Dessert

Café pour les gourmands

12 €

Baba au Rhum du barman

13 €

Brioche façon pain perdu, caramel maison

13 €