BaĀgaĀ Montorgueil

Bon accueil et restaurant pas bondé aux heures de déjeuner (ça fait du bien). Un bon choix de burger avec la spécificité pour certains de proposer de la viande wagyu, plus connu sous le nom de bœuf de Kobe a l'international (car c'était a l'époque le port le plus proche pour exporter cette viande et a donc garder le nom de la ville). Le tout était bon, avec de super frites maison et à un prix raisonnable.

Ne cherchez pas ailleurs dans le quartier Montorgueil qui est inondé de fournisseurs de burgers. BAAGAA est vous fournira les meilleurs burgers, et de très loin. Pourquoi suis je si enthousiasme : parce que les burgers y sont d'une qualité tout à fait exceptionnels. La viande est de très haute qualité et elle ne sera pas noyé par le goût très prononcé du fromage ou d'une sauce hyper goûteuse comme dans d'autres crèmeries (Big Fernand est spécialiste des sauces qui gâche le goût de leur viande). Le tartare de BAAGAA est juste sublime, je la déguste sans sauce juste avec un peu de sel pour relever très légèrement. Mais quelle puissance gustative de leur viande. C'est juste topissime. A recommander pour les viandars !!