La partie boulangerie est excellente et se distingue vraiment. Côté pâtisserie je n'ai testé que le flan qui est parfait !
Par contre les salades (et desserts qui vont avec) sont trop chères pour ce qu'elles sont (c'est à dire pas très bonnes malgré l'apparente sophistication). Et malheureusement le service est beaucoup, beaucoup trop lent, alors même que les employés sont très sympathiques. Je renonce souvent à y aller parce que des files qui seraient plus fluides ailleurs s'allongent inutilement. Ça reste néanmoins une très bonne référence.
Vraiment vraiment vraiment au top
Tous ses produits et un délice
Avec un grand sourire....on plus...
Surtout les chaussons de pommes
Je pensais vraiment que se genre d'artisan boulanger n'existait plus....
Le vrai goût.....
Merci a toute l'équipe....
Bruno Ruis Manager Platinium Associé Iad France
+5
Amateur de Flan, j'ai quelques bonnes adresses pour déguster un bon flan mais là je peux vous assurer que ce flan est une tuerie. Très léger, une crème avec de la vanille, nous sommes sur une vraie pâtisserie et non un flan traditionnel.
Je recommande le flan à la vanille : délicieux et crémeux à souhait ! Un peu cher tout de même : 14€ le gâteau pour 4 personnes, plutôt petit en termes de taille (inflation oblige ?).
Les pains ont tout pour plaire. Le pain aux raisins ? Feuilleté, léger, riche en raisins, généreux.... Un des meilleurs que j'ai goûté à Paris et en province depuis longtemps !!!
J’ai récemment récupéré un panier anti-gaspi et je suis très satisfait. Les produits sont de qualité et savoureux et le panier était bien garni (pain, viennoiserie, sandwich, et même une tarte au chocolat) j’ai bien aimé tous les produits je reviendrai 😊
Très belle boulangerie dans un coin de rue, le personnel est aimable et arrangeant.
Les pains au chocolat et croissant ne sont pas fait maisons mais ils tiennent bien la route !
Je reviendrais essayer le pain ! 😁😁
Un des meilleurs flan vanille de Paris ! Vendeuses et vendeurs très aimables !
J'ai pris un pain au chocolat, un kouign amann, un pain au raisin, une part de flan et un grand pain tradition.
Les viennoiseries étaient délicieuses. Il y avait beaucoup de crème au milieu du pain au raisin, c'était délicieux. Il manquait peut être un peu de pâte par contre. Le pain au chocolat était délicieux et pas gras du tout malgré son bon goût de beurre. Le kouign amann, enfin, avait un bon goût de caramel et était très copieux et généreux.
La part de flan mérite son titre de meilleur flan 2021 de Paris : la vanille, naturelle, se sentait beaucoup et les parts sont généreuses.
Le pain était aussi très bon et s'est conservé tranché 3 jours
UPDATE
La baguette bio est sèche et avec très peu de mie, pas très bonne donc et relativement petite pour un prix bien plus élevé qu'une baguette classique
J’ai pu tester le pain intégral (complet) qui est vraiment très bon. Les prix sont peut-être un peu plus chers qu’ailleurs mais la qualité est vraiment au rendez-vous. Je testerai d’autres produits.
Le service très agréable, ce qui ne fait qu'améliorer encore l'intérêt de cette boulangerie où se côtoient de très bons pains (Alouette mon amour) et de savoureuses viennoiseries. Les pâtisseries sont moins dans mes goûts mais c'est un détail.
Notre boulangerie préférée dans le 13e. Tous les pains sont excellents. Les pâtisseries sont également très bonnes. Les viennoiseries sont délicieuses. Notre seul regret: que la brioche soit un peu trop sucrée. Nous recommandons.
Édit du 12/05 : Merci pour votre retour! Pour être plus précise, il s'agit de la brioche williams dont nous aimons bien la texture. Simplement elle nous semble déjà relativement sucrée mangée seule, donc lorsqu'on la mange avec de la confiture (ou autre tartinable), le niveau de sucrosité devient trop élevé à notre goût.
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