Le Bistrot Du Poinconneur menù, Paris
Le Bistrot Du Poinconneur Paris - Menu
Entrée
Œufs mayonnaise
5 €
Potage du moment et ses toasts
6 €
Terrine basque
7 €
Rillettes d’oie
7 €
Tatin aux légumes du soleil, pistou et chèvre frais
9 €
Cassolette de ravioles gratinées au parmesan
9 €
Saumon gravelax, Coleslaw et crème de ciboulette
11 €
Salades
Salade végétarienne
14 €
Salade césar
16 €
Salade Océane
16 €
Poissons
Tartare de thon aux agrumes et herbes fraiches, légumes braisés
18 €
Bar entier cuit à la vapeur, flan de légumes, sauce au thé vert Matcha
18 €
Nos burgers 'Haute Couture'
Le cheese burger classique (5 fromages au choix)
16 €
Le Big cheese (360 gr de viande, mêmes choix de fromage)
20 €
Le végétarien (galette de Quinoa, crème de soja, Coleslaw)
14 €
Le Normand (Poulet mariné, Coleslaw et camembert)
16 €
Le Baltique (Saumon mariné, crème de ciboulette, Coleslaw et mozzarella
16 €
Le Chti (Andouillette 5A, échalotes confites et Maroilles)
16 €
Le Franc comtois (joue de boeuf fondante, échalotes confites et Comté)
16 €
Le Cannibale (Tartare de boeuf, échalotes confites et Roquefort)
16 €
Plat
Linguine au chorizo, copeaux de parmesan
14 €
Linguine aux crevettes au curry et gingembre
15 €
Cuisse de poulet au citron façon tajine, ratte du Touquet
15 €
Croquant d'andouillette 5A, sauce Maroilles échalotes, frites et salade
16 €
Tartare de boeuf au couteau, frites et salade
16 €
Onglet de boeuf aux échalotes, frites et salade
16 €
Noix d'entrecôte argentine à la fleur de sel, frites et salade
22 €
Magret de canard sauce mangue, frites de patates douces panées
20 €
Côtes de boeuf (1 kg environ) pour deux, frites et salade
46 €
Dessert
Fromage blanc ( crème de marron, caramel touffe, miel, coulis)
7 €
Crème brulée à la fleur d'oranger
7 €
Le délice des lilas (sablé breton, pana cotte, mangue fraiche, coulis passion)
8 €
Tarte tatin
8 €
Charlotte citron et spéculos
9 €
Poire belle des lilas (poire pochée aux épices et vin blanc, glace vanille, sauce chocolat)
9 €
Coulant au chocolat minute
9 €
Café gourmand
9 €
Macaron aux framboises
10 €
Boissons
Bouteille d'eau
6 €
Demi-bouteille d'eau
4 €
Café
2 €