La Gambette à Pain

Alicia Giraux

Le boulanger est très créatif, ses pains ont de la personnalité, tout comme lui d’ailleurs. Les autres commentaires sont trop durs. C’est un personnage et on l’aime comme ça. « Mon pain préféré » est légèrement fumé, c’est une tuerie et je n’ai jamais goûté meilleur pain. Les pâtisseries sandwiches et viennoiseries sont gourmands et bien réalisés. Ravie d’avoir cette boulangerie en bas de chez moi.

william langlois

Du pain pour tout les goût, bien cuit ou pas trop pour les baguettes à la mie bien aérée, la meilleure baguette que je connaisse et je suis un amateur de bon pain . Les pains spéciaux sont très très bien aussi, mes favorits sont : "mon pain favorit" c'est son nom et le pain aux graines dont je raffole, il se conserve plusieurs jours. Je regrette le temps ou il y avait des pains aux olives, lardons, fromage etc qui étaient si bon, le secret réside à coup sûr dans la farine et dans la façon, il n'empêche qu'on aime bien le caractère bien trempé de notre serveur qui vanne chaque fois qu'il le peut. C'est elle la meilleur boulangerie de Paris, n'en déplaise aux autres.

Baudoin Laurent

Ma boulangerie préférée quand je viens à Paris, tradition et originalité. Très belle qualité de pain , beaucoup de choix : mon pain préféré (fumé), pain au charbon de bambou et chocolat blanc, ... Très bonnes viennoiserie