INCROYABLE, le meilleur vietnamien de Paris (et ce n’est pas que de mon avis)
Nous y sommes allés pour l’anniversaire de mon copain, réservation à l’avance avec une petite carte pour la surprise (rustique et authentique). Un repas incroyable cependant , en entrée nems et raviolis à l’oie (exceptionnels) et en plat agneau galanga et brochette de poulet à la cardamome … un délice ! Sur les conseils du patron du resto nous avons goûté un excellent Bourgogne accessible (la cave a vin est réputée et vous y trouverez les meilleurs vins de France d’années qui nous sont lointaines). En dessert de la mangue frit … succulente ! Le prix est là bien entendu mais la qualité est au rendez vous et les propriétaires sont passionnés !
Une qualité gastronomique excellente (pour moi l'un des meilleurs vietnamien de tout Paris). Et des vins uniques, une cave fabuleuse et le patron l'un des plus grands connaisseurs... A recommander +++
Mon épouse et moi étions déjà clients de Tan Dinh il y a plus de trente ans.
Nous y avons retrouvé le même accueil de la génération suivante, la même qualité gastronomique, la même carte des vins vertigineuse, tout en ayant savouré un Bourgogne raisonnable.
Et, donc, nous y retournerons certainement.
Restaurant incroyable ! Le vin et la
Nourriture sont dingues. Si vous en avez l occasion échangé avec les propriétaires, ils sont incroyables (vin, art…) une vraie belle découverte !
Très bon dîner. Le vin était parfait.
Extraordinaire jamais vécu une si belle expérience. Et la visite de la cave .........😍
Autrefois célèbre pour sa cuisine et sa carte quasi-exhaustive de Pomerol. Cela fait 40 ans que nous y allons, et c'est toujours impeccable, avec le fameux filet de bœuf et les raviolis à l'oie fumée. La carte reste un modèle – nous avons opté pour un Meursault Clos de la Barre de Lafon 2010.
Excellente expérience gustative, le chef nous a fait partager sa passion du vin, très bons conseils. Moment très agréable, cuisine fine.
Très bonne cuisine vietnamien avec une carte de vin de fou! Proprietaire est un véritable connaisseur et professionnel du vin! Soiree inoubliable:) 巴黎最古老的越南餐廳。老闆兄弟倆在葡萄酒方面造詣深厚，酒單令人大跌眼鏡！絕對是愛酒客的天堂🍷🍷🍷🍷😘😘😘
Des saveurs subtiles et inoubliables, de l’inventivité mais sur un fond traditionnel, c’est un régal ce restaurant et bien sûr les hôtes sont exquis
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