Gyoza au poulet délicatement cuit à la vapeur servi avec notre sauce ponzu, gyoza au légumes délicatement cuit à la vapeur servi avec notre sauce ponzu, gyoza au porc délicatement cuit à la vapeur servi avec notre sauce ponzu
8.50 €
Bento poulet teriyaki
Poulet caramélisé dans notre délicieuse sauce teriyaki accompagné d’algues hijiki maison, gobo mariné au sésame blanc, brocoli vapeur, kimpira de carottes, taro cuit au dashi, lotus cuit au soja, aubergines marinées, édamame, carottes cuites au dashi et d’un bol de riz japonais
13.90 €
Bento saumon grillé
Saumon grillé label rouge légèrement caramélisé accompagné d’algues hijiki maison, gobo mariné au sésame blanc, brocoli vapeur, kimpira de carottes, taro cuit au dashi, lotus cuit au soja, aubergines marinées, édamamé, carrotes cuites au dashi et d’un bol de riz japonais
14.90 €
Bento maquereau mariné au miso
Filet de maquereau fraîchement pêché de l’Atlantique nord, cuit et mariné au miso blanc de Kyushu, accompagné d’algues hijiki maison, gobo mariné au sésame blanc, brocoli vapeur, kimpira de carottes, taro cuit au dashi, lotus cuit au soja, aubergines marinées, édamame, carottes cuites au dashi et d’un bol de riz japonais
14.90 €
Bento végétarien
Plateau repas constitué d'une douzaine de légumes cuisinés, une spécialité et un bol de riz
Bol de riz blanc garni de poulet caramélisé teriyaki
12.40 €
Bento Poulet Teriyaki avec LE MÊME OFFERT
Poulet caramélisé dans notre délicieuse sauce teriyaki accompagné d’algues hijiki maison, gobo mariné au sésame blanc, brocoli vapeur, kimpira de carottes, taro cuit au dashi, lotus cuit au soja, aubergines marinées, édamame, carottes cuites au dashi et d’un bol de riz japonais
13.90 €
Bento
Bento poulet vapeur au sésame blanc
Poulet délicatement cuit vapeur avec une sauce au sésame blanc accompagné d’algues hijiki maison, gobo mariné au sésame blanc, brocoli vapeur, kimpira de carottes, taro cuit au dashi, lotus cuit au soja, aubergines marinées, édamame, carottes cuites au dashi et d’un bol de riz japonais
13.90 €
Bento poulet teriyaki
Poulet caramélisé dans notre délicieuse sauce teriyaki accompagné d’algues hijiki maison, gobo mariné au sésame blanc, brocoli vapeur, kimpira de carottes, taro cuit au dashi, lotus cuit au soja, aubergines marinées, édamame, carottes cuites au dashi et d’un bol de riz japonais
13.90 €
Bento saumon grillé
Saumon grillé label rouge légèrement caramélisé accompagné d’algues hijiki maison, gobo mariné au sésame blanc, brocoli vapeur, kimpira de carottes, taro cuit au dashi, lotus cuit au soja, aubergines marinées, édamamé, carrotes cuites au dashi et d’un bol de riz japonais
14.90 €
Bento maquereau mariné au miso
Filet de maquereau fraîchement pêché de l’Atlantique nord, cuit et mariné au miso blanc de Kyushu, accompagné d’algues hijiki maison, gobo mariné au sésame blanc, brocoli vapeur, kimpira de carottes, taro cuit au dashi, lotus cuit au soja, aubergines marinées, édamame, carottes cuites au dashi et d’un bol de riz japonais
14.90 €
Bento végétarien
Plateau repas constitué d'une douzaine de légumes cuisinés, une spécialité et un bol de riz
13.60 €
Bento assortiment
Un petit assortiment de nos meilleures spécialités afin de pouvoir déguster tous vos produits préférés
16.20 €
Bento boulette de boeuf
Boulette de boeuf japonaise accompagné d’algues hijiki maison, gobo mariné au sésame blanc, brocoli vapeur, kimpira de carottes, taro cuit au dashi, lotus cuit au soja, aubergines marinées, édamamé, carottes cuites au dashi et d’un bol de riz japonais
14.50 €
Sushis, makis et chirashis
Sushi saumon
3 Pièces de sushi Écosse label rouge saumon préparé par notre maitre sushi
6.60 €
Sushi Inari
2 Pièces de sushi inari, tofu frit au yuzu avec du riz vinaigré aux légumes
4.90 €
California surimi crabe, tamago, concombre
6 pièces - Surimi, concombre, omelette sucrée
7.90 €
California saumon avocat
6 Pièces de maki au concombre préparés par notre maître sushi
7.90 €
Maki concombre
6 Pièces de maki au concombre préparé par notre maître sushi
4.90 €
Chirashi saumon cuit
Bol de riz vinaigré garni de saumon grillé, tamago, edamame, racines de lotus
10.80 €
Don buri
Don buri curry de bœuf
Bol de riz blanc garni de bœuf mijoté, carottes et courgettes, sauce curry_x000D_
10.90 €
Don buri tori don poulet
Bol de riz japonais Haenuki avec du poulet mariné au dashi et soja accompagné de délicieux poivrons et aubergines marinés
11.60 €
Gyu don émincé bœuf
Émincé de boeuf et oignons marinés dans notre sauce au soja salée sucrée sur du riz japonais Haenuki.
12.80 €
Teriyaki don
Des blancs de poulet émincés et dorés avec notre fameuse sauce teriyaki sur un lit de riz japonais
12.40 €
Udon
Udon poulet
Délicates nouilles de blés udon « nama » cuite dans un dashi maison accompagné d’oignons, algues wakamé et de fines tranches de poulet cuit à la vapeur
12.50 €
Udon tofu frit
Délicates nouilles de blés udon « nama » cuite dans un dashi maison accompagné d’oignons, algues wakamé et de toru frits au yuzu
11.50 €
Udon œuf mollet
Délicates nouilles de blés udon « nama » cuite dans un dashi maison accompagné d’oignons, algues wakamé et d’un oeuf mollet
11.20 €
Udon royal
Bol de bouillon garni de nouilles de blé, algues wakame, negi, et de poulet, œuf et tofu frit
15.00 €
Salades
Carottes concombre
Salade carottes concombre, assaisonnement au sésame
3.30 €
Edamame
Fèves de soja salées
3.50 €
Riz blanc
Bol de riz blanc assaisonné au yukari
3.00 €
Soupe miso
Bol de soupe miso, algues wakame, negi
3.40 €
Gyoza
Assiette de mushigyoza
Gyoza au poulet délicatement cuit à la vapeur servi avec notre sauce ponzu, gyoza au légumes délicatement cuit à la vapeur servi avec notre sauce ponzu, gyoza au porc délicatement cuit à la vapeur servi avec notre sauce ponzu
8.50 €
Onigiri
Saumon
Sandwich de riz fourrée et entourée d'algue nori_x000D_
_x000D_
4.00 €
Prune salée
Sandwich de riz fourrée et entourée d'algue nori
4.00 €
Thon mayo
Sandwich de riz fourrée et entourée d'algue nori_x000D_
_x000D_
4.00 €
Desserts
Cheese cake au matcha
Cheese cake au thé vert matcha
4.00 €
Financier au sésame noir
5 pièces - sans gluten, sans lactose_x000D_
4.50 €
Daifuku sésame noir
Pâtisserie faite de pâte de riz gluant fourrée
4.50 €
Daifuku matcha
Pâtisserie faite de pâte de riz gluant fourrée
4.50 €
Madeleine au yuzu
2 pièces _x000D_
3.50 €
Dorayaki de chez patisserie TOMO
Pancake au haricot rouge et à la fleur de sel
5.00 €
Cookie au matcha
Cookie moelleux au thé vert matcha et pépites de chocolat blanc
3.50 €
Financiers au matcha et azuki
5 pièces_x000D_
4.50 €
Financiers au gingembre
5 pièces
4.50 €
Boissons
Jus frais carotte gingembre
Jus pressé minute 40cl
5.00 €
Ramuné
Limonade japonaise 22 cl
3.70 €
Vittel
50 cl
2.80 €
Coca-Cola - 33cl
Goût original
3.50 €
Coca-Cola zero sucres - 33cl
Le goût de Coca-Cola avec zéro sucres et zéro calorie.
3.50 €
Bière Kirin
Bière blonde japonaise, fraîche et légère - 33 cl
4.50 €
Evian
Eau minérale plate 50 cl
2.80 €
Badoit
Eau minérale pétillante 50 cl
2.80 €
Bouteille Thé Glacé Bio - Genmai
Un mélange de thé Sencha bio et de riz soufflé bio. Bouteille de 500ml
4.00 €
Bouteille Thé Glacé Bio - Hojicha
Thé vert bio grillé torréfié par un maître torréfacteur à Uji - Kyoto. Bouteille de 500ml
4.00 €
Bouteille Thé Glacé Bio - Sencha
Thé vert bio sélectionné parmi les meilleurs producteurs d’Uji - Kyoto. Bouteille de 500ml