Pâtisserie Michalak L Printemps Du Goût

Nous avons pris la fraîcheur fraise lichi et le flan parisien. Le gâteau est très bon avec une ganache légère et au goût fin de lichi, par contre on ne sent pas trop la fraise. Et l'appareil de flan est comme on aime, texture onctueuse et ferme avec un goût subtile de la fleur d'oranger qui flirte avec la vanille mais la pâte à gâteau basque manque un peu de croquant.

Instagram : FrenchFoodParisian 🇬🇧ENGLISH BELOW Christophe Michalak est l'un des grands noms du monde de la pâtisserie depuis son ouverture en 2015, également ancien chef de l'Hôtel Plaza Athénée très connu pour ses créations iconiques comme le Kosmik ou le Fantastik. Il est connu comme une rock star de la pâtisserie, et cela se voit dans ses créations de produits gastronomiques. La pâtisserie en forme de mangue est très difficile à manger car elle est esthétiquement trop jolie en fait. Le Rocher Snickers va faire le bonheur des amateurs de cacahuètes avec sa base de cacahuètes croquantes et son praliné à l'intérieur, il a une saveur typée et on peut aussi goûter la touche d'amandes ce qui est assez rare. Pur Pistache Coco est paradisiaque, si vous aimez tout ce qui touche à la pistache c'est un rêve devenu réalité. A essayer : Les Snickers du Rocher 8 euros Où : 16 Rue de la Verrerie, 75004 Paris, France. Christophe Michalak is one of the main names of pastry world since its opening in 2015, also a former Hotel Plaza Athénée chef is very known for his iconic creations such as Kosmik or Fantastik. He is knows as a rock star of pastries, and it shows on its creations of fine gastronomical goods. Mango shaped pastry is very hard to eat since it is aesthetically too pretty actually. The Rocher Snickers is going to make peanut lovers very happy with its crunchy peanuty base and praline inside, it has a distinctive flavour and you can also taste the touch of almonds which is pretty uncommon. Pur Pistache Coco is heavenly, if you like everything related to pistachio this is a dream come true.

Délicieux!! Nous avons pris trois pâtisseries pour déguster ensemble et nous nous sommes régalés. Un coup de cœur pour le Paris Brest à la pistache. Le goût est fin et les portions généreuses.

Un personnel au top, très sympathique et accueillant ! De bons conseils et une bonne connaissance de leurs produits ! Une excellente gamme de chocolat, variée et exquise, aux prix raisonnables !

Un des meilleurs pâtissiers que j’ai goûté à Paris. J’ai pris le millefeuille Paris-brest Pistache et le krumchy. Les deux étaient extraordinaires. Saveurs intenses et textures riches