Pho Thanh Pho menù, Paris
Pho Thanh Pho Paris - Menu
Entrées
E1 - Bánh cuốn thịt chả lụa
Raviolis vietnamien au porc
8.9 €
E2 - Chả giò (4 pièces)
Nems impériaux et viande au choix
8.9 €
E3 - Tôm chiên (6 pièces)
Beignets de crevettes
9.5 €
E4 - Hoành thánh chiên (4 pièces)
Raviolis de crevettes frits
9.5 €
G1 - Gỏi cuốn
1 Rouleau de printemps porc et crevettes coupé en 2
6.9 €
G2 - Gỏi đu đủ tôm thịt
Salade à la papaye, viande de porc et crevettes
11.5 €
G4 - Gỏi bò tái chanh
Salade de bœuf tartare citronné
12.5 €
G5 - Bì cuốn
1 Rouleaux de porc émincé coupé en 2
6.9 €
G6 - Bánh tôm hô tây (3 pièces)
Galette de patate douce aux crevettes
10.6 €
G7 - Cánh gà chiên (6 pièces)
Ailes de poulet frits. 6 Pièces
8.2 €
Modifiers
Nouilles normales
Porc
Poulet
Nems au poulet
Avec nouilles : 4 pièces de raviolis de crevettes
Avec cacahuètes
Crabe vietnamien
Crevettes
Hk - Pâtes de riz
Cru
2.5 €
Cru
2.5 €
Poulet
Nouilles croustillantes
Crevettes
Bœuf
Nems au porc
Sans nouilles : 6 pièces de raviolis de crevettes
Sans cacahuète
Porc
Porc
MK - Nouilles de blé
Cuit
2.5 €
Cuit
2.5 €
Porc
Poulet
Boudin
Galette de crevettes
Graisse
2.5 €
Graisse
2.5 €
Bœuf
Tendons
2.5 €
Tendons
2.5 €
Trippes
2.5 €
Trippes
2.5 €
Boulettes
2.5 €
Boulettes
2.5 €
Entrecôte
3.6 €
Soupes
P1 - Phở bò đặc biệt
Soupe tonkinoise spéciale au bœuf
12.5 €
P2 - Phở entrecôte
Soupe tonkinoise : carpaccio de bœuf entrecôte
14.5 €
H1 - Hủ tiếu đặc biệt
Soupe pâtes de riz, porc et crevettes
12.2 €
H2 - Hủ tiếu khô
Pâtes de riz sec à la saïgonnaise et viande au choix
12.9 €
S1 - Bún riêu
Soupe vermicelles et viande au choix
14.9 €
S2 - Mì quảng heo tôm : specialité quảng nam
Soupe pâtes de riz, porc et crevettes
14.9 €
S3 - Mì hoành thánh : sukao
Soupe au choix avec raviolis de crevettes
12.2 €
Plats aux vermicelles
V1 - Bò bún chả giò
Vermicelles, sauté de bœuf curry et nems impériaux
12.5 €
V2 - Bún thịt nướng chả giò
Vermicelles, porc grillée et nems impériaux
12.9 €
V3 - Bún chả hà nội
Vermicelles et assortiment de porc grillée façon hanoi
15.9 €
V4 - Bún chay chả giò chay
Vermicelles, sauté végétarien et nems impériaux aux légumes
13.2 €
V5 - Bánh tâm bì
Pâtes orientale de riz, sautée de bœuf, émincé de porc et lait coco
14.2 €
V6 - Bò lụi
Brochettes de bœuf grillées, vermicelle et salade
15.9 €
V7 - Chao tom mia lui
Brochettes de crevettes grillées à la canne à sucre
17.2 €
Plats complets
C1 - Cơm gà nướng
Riz parfumé et cuisse de poulet grillée désossée
12.9 €
C2 - Cơm bò lúc lắc
Riz loc lac : riz sauce tomate, sauté de bœuf fondue en dés et œuf
14.9 €
C3 - Cơm tâm California
Riz aux mille trésors. Essentiellement au porc
16.9 €
C4 - Cơm trắng
Riz blanc parfumé
5 €
C5 - Cơm chien
Riz sauté aux petits pois, carottes et poulet ou porc
12.9 €
C6 - Cơm sướn bì
Riz parfumé, travers de porc et émincé de porc
14.9 €
C7 - Cơm bò lụi
Riz aux brochettes de bœuf grillées
15.9 €
Wok plats
H3 - Hủ tiếu xào tôm thịt
Pâtes de riz sautées, légumes et viande au choix
14.5 €
H4 - Hủ tiếu xào thập cam haisan
Pâtes de riz sautées aux fruits de mer
16.5 €
M2 - Mì xào tôm thịt : mềm hoặc giòn
Nouilles sautées, normal ou croustillantes, et légumes avec viande au choix.
14.5 €
M3 - Mì xào thập cam haisan
Nouilles sautées aux fruits de mer
16.5 €
M4 - Hủ tiếu xào chay - mì xào chay
Nouilles de blé
15.9 €
H5 - Hủ tiếu xào chay - mì xào chay
Pâtes de riz
15.9 €
Desserts
D2 - Chè đậu đỏ bánh lọt
Haricots rouges, riz gluant et lait de coco
8.5 €
D3 - Chè 7 mâù
Haricots rouges, coco râpé, cacahuètes, gelée et lait de coco
9.8 €
D8 - Perles de coco
7.5 €
D9 - Chè sầu riêng
Durian, lait de coco et riz gluant
10.2 €
D5 - Nougats confits
6.5 €
Bières
Saigon 33 cL
5.5 €
Hanoi 33 cL
5.5 €
Tsingtao 33 cL
5.5 €