Sangeet menù, Paris
Sangeet Paris - Menu
Most popular
Poulet tikka massala
Morceaux de poulet marinés, grillés au tandoor et cuit dans une sauce aux tomates, gingembre et coriandre
12.00 €
Butter chicken
Poulet mariné et grillé au tandoor et préparé dans une sauce douce aux tomates, noix de cajou et crème fraîche
11.00 €
Baigan bharta
Caviar d'aubergine façon indienne
9.00 €
Poulet tandoori
Cuisse de poulet marinée aux épices et grillée au tandoor
6.00 €
Poulet tikka
Filet de poulet mariné aux épices et grillé au tandoor
6.50 €
Entrées
Daal soup
Soupe de lentilles façon indienne
5.00 €
Chicken soup
Potage au poulet façon indienne
6.00 €
Salade verte
Salade, tomate, comcombre, carotte
5.00 €
Salade de crevettes
Salade de crevettes façon indienne
6.00 €
Raita
Salade de légumes crudités au yaourt et épices
4.00 €
Aloo pakora
Beignets de pommes de terre
4.00 €
Baigan pakora
Beignets d'aubergine
4.00 €
Onion bajhi
Beignets d'oignon
5.00 €
Mix pakora
Beignets de pommes de terre, aubergines, oignons
5.00 €
Crevettes pakora
Beignets de crevettes
7.50 €
Paneer tikka
Fromage maison mariné et grillé sur une brochette et servi avec oignon et poivron
7.50 €
Samosa légumes
Chaussons de pommes de terre, petits pois et épices
5.00 €
Samosa viande
Chaussons de viande d'agneau, petits pois et épices
5.00 €
Poulet tandoori
Cuisse de poulet marinée aux épices et grillée au tandoor
6.00 €
Poulet tikka
Filet de poulet mariné aux épices et grillé au tandoor
6.50 €
Agneau tika
Brochette d'agneau marinée aux épices et grillée au tandoor
8.00 €
Seekh kebeb
Brochette d'agneau haché avec herbes et épices
7.00 €
Gambas tandoori
Gambas décortiquées légèrement marinées et grillées
16.00 €
Mix grillé
Assortiment de poulet, agneau, gambas et beignets pour 2 personnes
18.00 €
Plats de poulet
Poulet tikka massala
Morceaux de poulet marinés, grillés au tandoor et cuit dans une sauce aux tomates, gingembre et coriandre
12.00 €
Poulet jafreji
Morceaux de poulet préparés dans une sauce aux poivrons, tomates, coriandre fraîche
11.00 €
Poulet shahi korma
Poulet préparé dans une sauce aux noix de cajou, amandes, crème fraîche
11.50 €
Poulet massala
Poulet avec une sauce aux tomates, gingembre, poivrons et coriandre fraîche
11.00 €
Butter chicken
Poulet mariné et grillé au tandoor et préparé dans une sauce douce aux tomates, noix de cajou et crème fraîche
11.00 €
Poulet saag
Poulet désossé et préparé avec des épinards et du fromage
11.00 €
Poulet vindaloo
Poulet et pommes de terre cuits dans une sauce au curry relevée
11.00 €
Poulet curry
Curry de poulet sauce aux tomates et oignons
10.50 €
Plats d'agneau
Agneau tikka massala
Morceaux d'agneau marinés, grillés au tandoor et cuit dans une sauce aux tomates, gingembre et coriandre
13.00 €
Agneau jafreji
Morceaux d'agneau préparés dans une sauce aux poivrons, tomates, coriandre fraîche
12.00 €
Agneau shahi korma
Morceaux de gigot d'agneau à la sauce aux noix de cajou, amandes, crème fraîche
12.50 €
Agneau daal
Curry d'agneau aux lentilles
12.00 €
Agneau vindaloo
Agneau et pommes de terre cuits dans une sauce au curry relevée
12.00 €
Agneau saag
Morceaux d'agneau préparés avec des épinards et du fromage
12.00 €
Agneau massala
Agneau à la sauce aux amandes, tomates et coriandre
12.50 €
Agneau curry
Curry d'agneau sauce aux tomates et oignons
12.00 €
Fruits de mer
Crevettes massala
Crevettes décortiquées à la sauce aux poivrons, oignons et tomates
12.00 €
Crevettes korma
Crevettes à la sauce douce aux noix de cajou et amandes
12.50 €
Crevettes jalfreji
Crevettes à la sauce aux tomates, poivrons, oignons et herbes
12.00 €
Gambas massala
Gambas décortiquées et préparées avec une sauce aux tomates, oignons, gimgembre et poivrons
17.00 €
Gambas korma
Gambas décortiquées et préparées avec une sauce aux amandes et noix de cajou
17.50 €
Poisson jalfreji
Filet de poisson avec une sauce aux poivrons, tomates et oignons
11.00 €
Poisson curry
Filet de poisson avec une sauce au curry
10.50 €
Plats népalais
Aloo chop
Pommes de terre mélangées avec des épices népalaises
6.00 €
Poulet chilly
Poulet sauté aux oignons et poivrons, moyennement épicé
10.00 €
Poulet chaw chaw
Nouilles sautées avec poulet et épices népalaises
11.00 €
Agneau chaw chaw
Nouilles sautées avec agneau et épices népalaises
12.00 €
Mustang chaw chaw
Nouilles sautées avec crevettes et épices néplaises
13.00 €
Légumes
Dal tarka
Lentilles assaisonnées d'ail, de cumin et de coriandre
8.00 €
Palak paneer
Epinards au fromage, épices et oignons
8.00 €
Légumes jalfreji
Légumes variés aux tomates, poivrons, oignons
8.00 €
Légumes korma
Légumes variés à la sauce aux amandes et noix de cajou
8.50 €
Baigan bharta
Caviar d'aubergine façon indienne
9.00 €
Dal hariyali
Lentilles avec épinards et herbes
8.00 €
Mutter paneer
Petits pois et fromage maison à la sauce tomate et oignon
8.50 €
Paneer tikka massala
Fromage maison à la sauce tomate, oignons, coriandre
9.00 €
Riz
Riz basmati nature
Riz parfumé nature
3.00 €
Riz kahsmir
Riz aromatisé aux clous de girofle, graines de cumin, fruits secs
3.50 €
Muttor pilau
Riz basmati, petits pois, fruits secs
4.00 €
Pains maison
Naan fromage
Galette de farine de blé au fromage
3.00 €
Naan
Galette de farine de blé
2.50 €
Naan à l'ail
Galette de farine de blé à l'ail
3.00 €
Keema naan
Galette de farine de blé à l'agneau haché
4.00 €
Paratha
Galette de farine de blé complet feuilleté au beurre
3.00 €
Chapati
Galette de farine de blé complet
2.50 €
Naan maison
Galette de farine de blé au fromage, oignon, poivron, coriandre
4.00 €
Desserts
Salade de fruits
Salade de fruits frais
5.00 €
Suji halwa
Gâteau indien à la semoule, noix de coco, amandes
4.00 €
Hot gulab jamune
Moëlleuse et savoureuse patisserie servie dans un sirop de miel
5.00 €
Kulfi pistache
Glace maison à la pistache fraîche
5.50 €
Kulfi mangue
Glace maison à la mangue
5.50 €
Glace à la mangue
Glace à la vanille avec un coulis de mangue
5.00 €
Colonel
Sorbet citron vert et vodka
5.50 €
Sorbet
2 boules au choix
5.00 €
Vins rouges
Château Malbec Bordeaux AOP 37.5cl
Château Malbec s'habille d'une magnifique robe pourpre légèrement violette. Le nez est intense, délicieusement fruité.
10.00 €
Château Malbec Bordeaux AOP 75cl
Château Malbec s'habille d'une magnifique robe pourpre légèrement violette. Le nez est intense, délicieusement fruité.
17.00 €
Saint Emilion AOP Grande Sommellerie 37.5cl
Robe rouge, rubis, nez franc avec des notes de fruits mûrs et d'épices. La bouche a une attaque franche et nette.
13.00 €
Saint Emilion AOP Grande Sommellerie 75cl
Robe rouge, rubis, nez franc avec des notes de fruits mûrs et d'épices. La bouche a une attaque franche et nette.
24.00 €
Haut Médoc AOP Château Barreyres 37.5cl
Il arbore une robe carminée aux reflets pourpres. On apprécie ses arômes délicats ou la pivoine se mêle au poivre.
15.00 €
Haut Médoc AOP Château Barreyres 75cl
Il arbore une robe carminée aux reflets pourpres. On apprécie ses arômes délicats ou la pivoine se mêle au poivre.
28.00 €
Brouilly AOP Domaine de Chatelan 37.5cl
C'est un vin souple, fruité (fraise, framboise...), aux tanins discrets.
13.00 €
Brouilly AOP Domaine de Chatelan 75cl
C'est un vin souple, fruité (fraise, framboise...), aux tanins discrets.
22.00 €
Côtes du Rhône AOP Les Pierres 37.5cl
Belle couleur rubis. Nez aux arômes de fruits rouges et dépices. En bouche rondeur et finesse avec une concentration appréciable.
10.00 €
Côtes du Rhône AOP Les Pierres 75cl
Belle couleur rubis. Nez aux arômes de fruits rouges et dépices. En bouche rondeur et finesse avec une concentration appréciable.
16.00 €
Touraine Gamay AOP Bomaine Bellevue 37.5cl
Vin flatteur et très présent au nez, construit sur des arômes de fruité frais et de fruits rouges confiturés.
10.00 €
Touraine Gamay AOP Bomaine Bellevue 75cl
Vin flatteur et très présent au nez, construit sur des arômes de fruité frais et de fruits rouges confiturés.
17.00 €
Saumur Champigny AOP Domaine Les Méribelles 37.5cl
Nez expressif, la griotte explose au premier nez pour laisser ensuite la place à des notes beaucoup plus réglissées.
12.00 €
Saumur Champigny AOP Domaine Les Méribelles 75cl
Nez expressif, la griotte explose au premier nez pour laisser ensuite la place à des notes beaucoup plus réglissées.
20.00 €
Vin d'Inde Grover's 37.5cl
Ce vin rouge a un bouquet puissant de fruits mûrs succulents, accentués par une allusion exquise d'épices.
13.00 €
Vin d'Inde Grover's 75cl
Ce vin rouge a un bouquet puissant de fruits mûrs succulents, accentués par une allusion exquise d'épices.
25.00 €
Vins blancs
Sylvaner AOP Caves de Turckheim Sylvaner 37.5cl
Vin à la robe pâle, citron clair, assez brillante. Nez franc, net et typique du cépage, légèrement citronné.
12.00 €
Sylvaner AOP Caves de Turckheim Sylvaner 75cl
Vin à la robe pâle, citron clair, assez brillante. Nez franc, net et typique du cépage, légèrement citronné.
20.00 €
Muscadet Sèvre et Maine sur Lie AOP Château de L'Hyvernière 37.5cl
L'attaque est franche, la boche élégante, d'une belle manière, minérale et aromatique. Les notes d'agrumes apportent vivacité.
10.00 €
Muscadet Sèvre et Maine sur Lie AOP Château de L'Hyvernière 75cl
L'attaque est franche, la boche élégante, d'une belle manière, minérale et aromatique. Les notes d'agrumes apportent vivacité.
17.00 €
Sancerre AOP AOP Les Rochettes 37.5cl
Révèle des notes de fruits exotiques, avec des nuances florales et minérales sur une belle fraîcheur olfactive.
15.00 €
Sancerre AOP AOP Les Rochettes 75cl
Révèle des notes de fruits exotiques, avec des nuances florales et minérales sur une belle fraîcheur olfactive.
15.00 €
Vins rosés
Côtes de Provence AOP Relais de Provence 37.5cl
Finesse, rondeur et bel équilibre avec des nptes de fruits rouges. Nez puissant à dominante florale.
10.00 €
Côtes de Provence AOP Relais de Provence 75cl
Finesse, rondeur et bel équilibre avec des nptes de fruits rouges. Nez puissant à dominante florale.
17.00 €
Bandol AOP Moulin de la Roque 37.5cl
Robe rose rubis claire, belles jambes. Nez ample, fin, puissant, fruits exotiques, épices.
14.00 €
Bandol AOP Moulin de la Roque 75cl
Robe rose rubis claire, belles jambes. Nez ample, fin, puissant, fruits exotiques, épices.
26.00 €
Tavel AOP Château de Manissy Rosé 37.5cl
Une puissance maîtrisée soutient des arômes de fruits rouges et vifs, que l'on retrouve en bouche avec une longueur persistante.
13.00 €
Tavel AOP Château de Manissy Rosé 75cl
Une puissance maîtrisée soutient des arômes de fruits rouges et vifs, que l'on retrouve en bouche avec une longueur persistante.
22.00 €
Sancerre AOP Les Rochettes 37.5cl
Ce rosé se caractérise par une robe saumonée et par la délicatesse de ces arômes épicés en bouce.
15.00 €
Sancerre AOP Les Rochettes 75cl
28.00 €
Vin d'Inde Grover's 37.5cl
Le Syrah Rosé est un vin sec très fruité, aux arômes de framboise.
13.00 €
Vin d'Inde Grover's 75cl
Le Syrah Rosé est un vin sec très fruité, aux arômes de framboise.
25.00 €
Sélection de grands vins
Graves AOP Château Ferrande 75cl
En bouche, ce vin est harmonieux. Le tanin prend progressivement de l'ampleur avec de la douceur et de la finesse.
28.00 €
Saint Emilion Grand Cru AOP Château Croix Montlabert 75cl
Le nez exhale des notes de fruits noirs nuancés de chocolat et d'épices. D'un remarquable équilibre, la bouche se révèle fraîche et intense.
32.00 €
Champagne Brut AOP 75cl
40.00 €
Boissons fraîches
Lassi nature 25cl
3.50 €
Lassi salé 25cl
3.50 €
Lassi sucré 25cl
3.50 €
Lassi rose
4.00 €
Lassi mangue
4.00 €
Heineken 33cl
4.00 €
Bière Népalaise 33cl
4.50 €
Bière Indienne 33cl
4.50 €
San Pellegrino 50cl
4.50 €
Badoit 50cl
3.50 €
Evian 50cl
3.50 €
San Pellegrino 100cl
5.00 €
Badoit 100cl
5.00 €
Evian 100cl
5.00 €
Perrier 33cl
3.50 €
Tonic 25cl
3.50 €
Orangina 25cl
3.50 €
Coca-Cola - 33cl
Goût original
3.50 €
Cola-Cola light - 33cl
Sans sucres. Goût léger
3.50 €
Coca-Cola zero sucres - 33cl
Le goût de Coca-Cola avec zéro sucres et zéro calorie.
3.50 €
Jus d'orange 25cl
3.50 €
Jus d'ananas 25cl
3.50 €
Supplément
Supplément fromage
1.00 €
Parfums sorbet
Mangue
Coco
Vanille
Passion
Citron vert
Modifers
Agneau malai
Morceaux d'agneau préparés dans une sauce aux amandes et noix de cajou
Gulab jamune
Moelleuse et savoureuse pâtisserie servie dans un sirop de miel
Curry de légumes
Légumes variés sauce au curry
Daal : lentilles assaisonnées d'ail, de cumin et de coriandre