Petit Victor Hugo (pvh) menù, Paris
Petit Victor Hugo (pvh) Paris - Menu
Forret
Huître papillon de chez Gillardeau (par 6)
Huître papillon de chez Gillardeau (par 6)
20 €
Salade de crevette à l'Indienne
Salade de crevette à l'Indienne
16 €
Escalopine de foie gras poêlé
Escalopine de foie gras poêlé
11 €
Hovedret
Haddock fumé, oeuf mollé et purée maison
Haddock fumé, oeuf mollé et purée maison
24 €
Riz de veau au morille
Riz de veau au morille
26 €
Pot au feu, os à moelle
Pot au feu, os à moelle
19 €
Dessert
Crêpe aux pommes caramélisées
Crêpe aux pommes caramélisées
10 €
Carpaccio de mangue et ananas frais
Carpaccio de mangue et ananas frais
10 €
La farandole de desserts
La farandole de desserts
10 €