Le Gabin menù, Paris

Le Gabin Paris - Menu

Entrée

Tartare de dorade au gingembre, écrasé d'avocats au citron

9 €

Burrata au pesto de basilic sauvage maison, crème de balsamique

9 €

choukchouka aux poivron fumé, oeuf au plat

6 €

Plat

Filet de bœuf à la thaïlandaise, poêlée de légumes et céleri rave rôti

24 €

Burgers Gabin, emmental et Cheddar fondu, pain bio aux sésames

18 €

Linguine à la crème de truffe, julienne de légumes et copeaux de parmesan

19 €

Dorade royale grillé, légumes glacés de saison

20 €

Dessert

Millefeuille à la praliné, noix de pecan caramélisé

9 €

Brownies aux noisettes, ganache de chocolat noir fleur de sel

8 €

Carotte cake accompagné de sa crème anglaise

7 €

Boissons

Bouteille d'eau

4 €

Café

2 €