La Maison Pourpre menù, Paris

La Maison Pourpre Paris - Menu

Menu

Entrée+Plat (plaque)+Dessert

Nems au poulet (4 pièces) 春卷

22.8 €

Entrées

Edamamé 盐水毛豆

5 €

Tofu aux œufs centenaries 皮蛋豆腐

6 €

Boeuf aux cinq parfums 五香牛肉

6.5 €

Radis blanc marinés 爽口白萝

6 €

Poulet à la sauce pimentée 口水鸡

9 €

Modifiers

Perle de coco

Côte de porc avec riz, œufs, légumes 烤鸭铁板饭

Lychee

Canard laqué avec riz, œufs, légumes 烤鸭铁板饭

Arbouse

Lamelles de porc avec riz, œuf, légumes (piquante) 鱼香肉丝铁板饭

Poulet citronnelle avec riz, œuf, légumes 香茅鸡铁板饭

Fruits de mer avec riz, œuf, légumes 海鲜铁板饭

Côtelette d'agneau avec riz, œuf, légumes 羊排铁板饭

Boeuf avec riz, œuf, légumes 牛肉铁板饭

Brochette de crevettes avec riz, œuf, légumes 串烧虾铁板饭

Plats

Nouilles sautées aux crevettes 炒虾

面

9 €

Nouilles sautées aux bœuf 牛肉炒面

9 €

Nouilles sautées aux légumes 蔬菜炒面

8 €

Pâte de riz sauté aux fruits de mer 海鲜炒河粉

9 €

Pâte de riz sauté au bœuf 牛肉炒河粉

9 €

Riz cantonais (aves les saucisses chinoises) 扬州炒饭

6 €

Riz sauté aux crevettes 虾炒饭

9 €

Riz sauté aux bœuf 牛肉炒饭

9 €

Brioche au porc à la vapeur (6 pièces) 小笼包

8 €

Galette de riz sautée au porc mariné au sauce soja 腊肉炒年糕

9 €

Galette de riz sautée aux fruits de mer 海鲜炒年糕

9 €

Soupe de nouilles au bœuf 牛肉面

9 €

Soupe de nouilles au travers de porc 排骨面

9 €

Poitrine de porc tranchée à la sauce piquante 回锅肉

10 €

Poulet aux cacahuètes 宫保鸡丁

10 €

Lamelle de porc à la sauce piquante 鱼香肉丝

9 €

Boeuf sauté aux poivrons 青红牛柳

10 €

Dé de poulet au piment 辣子鸡丁

12 €

Boeuf mariné dans un bouillon de piments 水煮牛肉

15 €

Porc mariné dans un bouillon de piments 水煮肉片

15 €

Poulet croustillant 油淋鸡

9 €

Boeuf aux oignons 洋葱牛肉

10 €

Travers de porc à la sauce aigre-douce 糖醋排骨

9 €

Travers de porc au sel et au poivre 椒盐排骨

9 €

Bar grillé 特色烤海鲈鱼

18 €

Couteaux à l'huile de ciboulette 葱油蛏子

18 €

Palourdes à l'huile de ciboulette 葱油蛤蜊

18 €

Boissons

Evian

1.5 L

4 €

Perrier

1 L

4 €

San pellegrino

1 L

4 €