Vivant Paris

Vivant, Paris 43 Rue des Petites Ecuries - Paris

Européenne
• Fusion
• Brasserie gastronomique
• Française
• Assis

88/100
Menu complet avec prix et photos
Basè sur 2045 notes et avis
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Menu Vivant

  • Entrée
    • Seiche Marinée
    • Ris de veau "Katsu"
    • Topinambour laqué, guanciale
    • Bonite à la flamme, poutargue, verjus
    • Veau cru, cèleri rôti, gingembre
  • Plat
    • Paleron braisé, sauce à la corète "Mloukhya"
    • Selle d'agneau du Quercy, safran
    • Canard sauvage en deux cuissons
    • Saint-Jacques, truffe, beurre monté
  • Dessert
    • Assiette de fromages affinés
    • Pomme au four, sésame noir, crème crue
    • Crème à la bergamote
  • . . .
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Évaluations du site Web

TA

Trip
Last update on 25/12/2023
3,5
238 Commentaires
Google
Google
Last update on 25/11/2023
4,3
261 Commentaires
Foursquare
Foursquare
Last update on 08/07/2022
4,0
75 Commentaires
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Last update on 02/10/2022
4,7
128 Commentaires
Thefork
Thefork
Last update on 20/09/2020
4,9
28 Commentaires

Commentaires

5
Anne-Sophie frt
+5
Magnifique dîner au comptoir à observer le chef et son équipe et déguster leurs délicieux plats. Spéciale mention pour Jordan qui nous a bluffé par ses connaissances en œnologie et sa bonne humeur. Nous nous sommes régalés et avons passé un très agréable moment. Merci à toute l’équipe, hâte de revenir.
5
Julia CHEN
+5
QUEL RESTAURANT !!! Un restaurant immersif où nous nous retrouvons directement en face de la cuisine; un régal pour les yeux et les papilles ! L'ambiance y est également très conviviale et le chef nous prépare les plats avec le sourire ! Le service est comparable à celui proposé dans les grands restaurants étoilés : l'équipe est très attentionnée et n'hésite pas à prendre le temps de nous expliquer le menu tout en faisant de très bonnes suggestions pour les vins accompagnant les mets ! Les prix sont tout à fait abordables et la qualité est là !! On s'y sent chez soi et on a pas du tout envie de rentrer après le repas ! J'y retournerai avec grand plaisir et plus affamée que jamais !
5
marie vaillant
+5
Restaurant incroyable, et très belle experience. L’accueil chaleureux, le lieu est bien décorée . Restaurant parfait pour un date . La nourriture est juste excellente, le menu pour le vin est éclectique et de qualité . Ils prennent en compte les intolérances <3 Je recommande !!
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Description

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Horaires

Lundi:
19:00 - 00:00
Mardi:
19:00 - 00:00
Mercredi:
19:00 - 00:00
Jeudi:
19:00 - 00:00
Vendredi:
Fermé
Samedi:
Fermé
Dimanche:
19:00 - 00:00

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TA

Vivant

88 4.3 4.7 3.5
La Terrase du Lac de St Mande 76 3.7 0 2.5
Au Coin Bio 70 3.5 0 3.5
Les Deux Stades 70 4 0 3
Le Hyeres III 70 3.8 0 1
Il Etait Un Square 100 4.7 4.8 5
Source Infinie 94 4.7 4 5
Source Infinie 94 4.7 5 5

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