Le Gange menù, Paris
Le Gange Paris - Menu
Most popular
Agneau shahi korma
Agneau sauce noix de cajou
16.00 €
Poulet shahi korma
Poulet sauce noix de cajou, crème fraîche et aromates doux
13.50 €
Poulet tikka masala
Brochettes de poulet grillé tomates, oignons poivrons et épices
13.50 €
Daal tarka
Lentilles jaunes sautées au cumin
7.00 €
Benarès palak panir
Epinards hâchés au fromage de soja
8.00 €
Entrées
Raïta
Fraîcheur de yaourt, dés de tomates,concombres, carottes et cumin
5.50 €
Punjabi poulet tandoori
Cuisse de poulet marinée aux masalas rouges
7.50 €
Safrani poulet tikka
Noix de poulet marinées au tandoori masala au safran
8.50 €
Agra agneau tikka
Noix d’agneau marinées et grillées au tandoor
9.90 €
Kashmiri seekh kebab
Saucisse à l'agneau façon khasmiri
8.50 €
Bombay gambas
Gambas grillées à l’ail rose et aux aromates
16.00 €
Calcutta fish tikka
Poisson mariné au massala et grillé au tandoor
9.50 €
Bourbon saumon tikka
Grillade de saumon au tandoor
10.90 €
Goan crevettes pakora
Beignets de crevettes à la pâte de pois chiches
9.50 €
Mix crazy pakora
Beignets aux légumes
9.50 €
Yellow samosa
Triangle feuilleté à la pommes de terre et aux petits pois
6.00 €
Viande samosa
Triangle feuilleté farci à l’agneau et aux petits pois
7.00 €
Plats
Agneau shahi korma
Agneau sauce noix de cajou
16.00 €
Agneau tikka masala
Agneau en brochettes, tomates, poivrons et épices
16.50 €
Agneau madras
Agneau aux 12 épices, nous les avons comptées pour vous
15.00 €
Agneau vindaloo
Curry d’agneau épicé mijoté aux pommes de terre
15.00 €
Agneau saagwala
Curry d'agneau aux épinards
16.90 €
Poulet shahi korma
Poulet sauce noix de cajou, crème fraîche et aromates doux
13.50 €
Poulet tikka masala
Brochettes de poulet grillé tomates, oignons poivrons et épices
13.50 €
Poulet madras
Poulet aux 12 épices
12.90 €
Poulet makhani
Brochettes de poulet au beurre bourgeois et sauce douce
13.50 €
Poulet vindaloo
Poulet sauce épicée mijoté aux pommes de terre
12.90 €
Poulet saagwala
Curry de poulet aux épinards
13.90 €
Calcutta palak crevettes
Curry doux d’ épinards hâchés aux crevettes
15.90 €
Crevettes curry madras
Curry de crevettes sauce Madras
15.00 €
Fashionable crevettes korma
Crevettes masala, crème et noix de cajou
15.50 €
Madras fish
Cabillaud aux 12 épices
13.50 €
Bourbon salmon korma
Curry royal de saumon
16.50 €
Tiger gambas
Bouquet de gambas dans sa sauce féline
19.50 €
Biryanis
Zen taj mahal (légumes)
14.00 €
Ajanta lamb (agneau)
18.90 €
Jaipuri chicken (poulet)
15.90 €
Crevettes biryani
17.90 €
Végétariens
Daal tarka
Lentilles jaunes sautées au cumin
7.00 €
Benarès palak panir
Epinards hâchés au fromage de soja
8.00 €
Gange panir makhani
Petits pois, fromage de soja et crème oncteuse
8.00 €
Kerala vegetarienne
Trio magique de légumes
7.50 €
Chinnai daal saag
Lentilles jaunes aux épinards
7.00 €
Patiala bengan burtha
Caviar d'aubergines
8.00 €
Indoor marhani daal
Trio coloré de lentilles
7.50 €
Pushkar zira aloo
Pommes de terre au cumin doré
7.00 €
Bhopali rajmah
Haricots rouges et ses saveurs
7.00 €
Dehli style choley
Pois chiche à la sauce tomate et piments verts
7.00 €
Accompagnements
Riz au safran
4.00 €
Riz pilao
14.50 €
Frites maison
4.50 €
Salades
Salade verte
Salade crudités avec tomate, concombres, lentilles
5.50 €
Cochin salade, crevettes
Salade crudités avec les dés de poulet grillé au tandoor.
6.90 €
Tandoori chicken salade
Salade crudités avec les dés de poulet grillé au tandoor
6.90 €
Le bourbon
Salade crudité avec saumon grillé, tomates et concombres
12.90 €
Pains maison
Le nan
2.00 €
Nan paratha
Feuilleté au beurre bourgeois
2.50 €
Nan fromage
Pain soufflé au fromage
3.50 €
Garlic nan
Pain à l'ail rosé
4.00 €
Onion nan
Pain aux oignons
4.00 €
Nan exotique
Pain à l'ail, oignon et piment
4.50 €
Spicy nan fromage
Soufflé épicé
4.50 €
Garlic cheese nan
à l'ail rose
3.90 €
Oignons cheese nana
aux oignons et fromage
4.50 €
Chapatti
aux farines complètes
2.00 €
Desserts
Tapioca perles de lait
Coulis de fruits rouge, mangue ou chocolat
5.50 €
Mousse au chocolat ou à la mangue
5.00 €
Paradis de fruit
5.50 €
Tarte à la mangue indienne
7.00 €
Boissons fraîches
Coca-Cola - 33cl
Goût original
4.00 €
Ice tea
33cl
4.00 €
Evian
50cl
3.50 €
San pellegrino
50cl
3.50 €
Jus de fruits
25cl
4.00 €
Jus de tomate
25cl
4.00 €
Lassi rose
33cl
5.50 €
Lassi mangue
33cl
5.50 €
Lassi noix de coco
33cl
5.50 €
Lassi menthe
33cl
5.50 €
Lassi banane
33cl
5.50 €
Lassi salé
33cl
5.50 €
Lassi sucré
33cl
5.50 €
Red bull
4.00 €
Bières bouteilles
Heineken 33cl
33cl
5.00 €
Kingfisher
Bière indienne 33cl
5.50 €
Modifiers
Chocolat
Mangue
UN ACHETE, UN OFFERT
Raïta avec le même offert
Fraîcheur de yaourt, dés de tomates,concombres, carottes et cumin
5.50 €
Punjabi poulet tandoori avec le même offert
Cuisse de poulet marinée aux masalas rouges
7.50 €
Safrani poulet tikka avec le même offert
Noix de poulet marinées au tandoori masala au safran
8.50 €
Agra agneau tikka avec le même offert
Noix d’agneau marinées et grillées au tandoor
9.90 €
Kashmiri seekh kebab avec le même offert
Saucisse à l'agneau façon khasmiri
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Bombay gambas avec la même offert
Gambas grillées à l’ail rose et aux aromates
16.00 €
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9.50 €
Bourbon saumon tikka avec le même offert
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10.90 €
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Beignets de crevettes à la pâte de pois chiches
9.50 €
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Beignets aux légumes
9.50 €
Yellow samosa avec le même offert
Triangle feuilleté à la pommes de terre et aux petits pois
6.00 €
Viande samosa avec le même offert
Triangle feuilleté farci à l’agneau et aux petits pois
7.00 €