Comté AOP 22 mois maison Rivoire, St Nectaire AOP, brie de Meaux AOP Dongé, fourme d’Ambert AOP, Selles-sur-cher AOP, Chabichou du Poitou AOP, Roquefort Carles AOP, pour 10 personnes (6,5€/pers)
65 €
La belle planche de cochonnaille
Jambon blanc sans nitrites, jambon sec de Landes 12 mois, bœuf séché au poivre vert, filet mignon séché au piment d’Espelette, terrine de campagne, pour 10 personnes (6,5€/pers)
65 €
La planche maison
Filet mignon séché à l’origan, filet mignon séché au piment d’Espelette, bœuf séché au poivre vert, magret de canard fumé séché, terrine de campagne, pour 10 personnes (6€/pers)
60 €
Le meilleur des deux (mixte)
Jambon blanc sans nitrite, jambon sec de Landes 12 mois, bœuf séché au poivre vert, terrine de campagne, Comté AOP 22 mois Maison Rivoire, brie de Meaux AOP Dongé, fourme d’Ambert AOP, Selles sur cher AOP, pour 10 personnes (7,5€/pers)
75 €
Modifiers
Eau minérale
Mousse au chocolat maison
Compote
Deux sœurs'
Baguette tradition bio, jambon cuit à l’os sans nitrite, Comté Marcel Petite, beurre croquant demi-sel, cornichons
Fourchettes cristal (pour 10 personnes)
1 €
Limonade artisanale
Yaourt artisanal
Ipurdi'
Couteaux cristal (pour 10 personnes)
1 €
Salade de carottes
Bas-Rhin'
Petites cuillères cristal (pour 10 personnes)
1 €
Artiche'
Salade de pâtes Provençal
Nos Formules
Le vénérable
Sandwich + boisson + dessert ou entrée
9.9 €
La base
Sandwiche+ boisson
8.9 €
La contrebasse
Plat cuisiné + boisson + dessert ou entrée
13 €
Le trèfle
Grande salade + boisson + dessert
11.5 €
Bufftes, cocktails dinatoires
Plateau 10 Cornets charcuterie
Comté Marcel Petite, bœuf séché au poivre vert maison, rosette d’Averyron, jambon sec de Landes 12 mois
30 €
Coffret dessert
Mousse au chocolat maison, compote (pomme fraise, pomme rhubarbe, pomme caramel), yaourt artisanal (abricot, citron, vanille), pour 12 personnes (3€/pers)
36 €
Plateau mini sanndwiches
Auguste, Deux sœurs, Ipurdi, Bas-Rhin, Artiche pour 10 personnes (6€/pers)
60 €
Sandwiches
Artiche (végétarien)
Demi tradition bio, brie de Meaux, tapenade d’olives noires maison
4.9 €
Bas-Rhin
Demi tradition bio, Jésus,beurre demis sel,Comté Marcel petite 12 mois