Ottanta - Mozzarella Authentique menù, Paris
Ottanta - Mozzarella Authentique Paris - Menu
Les combinaisons
Grande salade du marché et burrata
11.00 €
Grande salade du marché et mozzarella
9.00 €
Grande salade du marché et scamorza fumé
9.50 €
L'apéro
Plateau apéro 1
Une sélectionne de nos fromages bio, tarallini, pesto à tartiner au basilic, petite oignons, tomates séchées, focaccia
15.00 €
Plateau apéro 2
Une sélectionne de nos fromages bio et de nos charcuteries DOP, tarallini, pesto à tartiner au basilic, petites oignons, tomates séchées, focaccia
18.90 €
I Bruschettoni
Scamorza fumée & speck
Sur une crème d’artichauts
6.50 €
Mozzarella & saumon
Sur un pesto au basilic
6.90 €
Cœur crémeux de burrata & tomates séchées
Sur une crème d’oignons confits
6.00 €
I Panini
Scamorza speck roquette & une réduction de balsamique
6.50 €
Cœur crémeux de burrata bresaola & roquettes
6.90 €
Mozzarella tomates jambon cru DOP de Parme & roquette
6.50 €
Scarmoza fumée, porchetta, moutarde et légumes grillés
6.90 €
Mozzarella tomates & basilic
5.50 €
Ricotta légumes grillées menthe fraîche & miel
5.90 €
Le Paste
Lasagna della nonna - mono
Mozzarella, sauce tomate et viande de bœuf
7.50 €
Lasagna della nonna - pour deux
Mozzarella, sauce tomate et viande de bœuf
15.00 €
Lasagna aux cépes - mono
Mozzarella, cèpes et parmesan
8.50 €
Lasagna aux cépes - pour deux
Mozzarella, cèpes et parmesan
17.00 €
Lasagne à la truffe - pour deux
Mozzarella, crème à la truffe noire, parmesan
17.00 €
Lasagne à la truffe - mono
Mozzarella, crème à la truffe noire, parmesan
8.50 €
I Contorni
Une petite salade
Mix salade verte, rocket et huile d’olive
3.90 €
Une grande salade
Mix salade verte, rocket, tomates, carottes mix grains et huile d’olive
5.90 €
Une salade enorme
Mix salade verte, roquette, tomates, carottes, légumes de saison grillés, mix grains et huile d’olive
7.90 €
Légumes grillées
Avec huile d’olive et une réduction de balsamique de modena DOP (légumes de saison)
6.90 €
I Frittini
Friture à l'italienne de légumes variés
6.90 €
Carpaccio de bresaola
Roquette huile d’olive & parmesan
8.90 €
Une foccacia et ses crèmes à tartiner
Pesto vert, tapenade d'olive noir, crème d'oignon confit
6.90 €
I Dolci
Tiramisu
Sans alcool
5.50 €
Tiramisu aux fruits rouges & pistache
Sans café et sans alcool
5.50 €
Panna cotta nature
4.50 €
Panna cotta fraise & yusu
5.50 €
Tortina di ricotta pera e cioccolato
4.50 €
Boissons sans alcool
Cola Baladin - Soda
4.00 €
Cedrata Baladin - Soda
4.00 €
Mela Zen Baladin – Soda
4.00 €
San Pellegrino - eau pétillante
4.00 €
Boissons alcoolisées
Bionda Del Capo
Bières agricoles et artisanales des pouilles
5.00 €
Bruna Del Capo
Bières agricoles et artisanales des pouilles
5.00 €
Rossa Del Capo
Bières agricoles et artisanales des pouilles
5.00 €
Vins tipique des Pouilles
Vin blanc - Verdeca
Del salento leone de castris, 75cl
10.00 €
Vin rouge - Salice Salentino
Leone de Castris, 75cl
10.00 €
Souhaitez-vous une option ?
Option charcuterie
2.00 €
Option foccacia
4.00 €
Option épeautre
1.00 €
Option blé
1.00 €