Bar De Biondi menù, Paris

Bar De Biondi Paris - Menu

Cocktails

Legui Collins

Liqueur Argentin Legui - Pisco - Citron vert

9 €

Spritz Francés

Dolin Dry Bitter - Tequila - Tonic

10 €

Pisco Sour

Pisco - Blanc d'oeuf - Citron vert

13 €

Tapas

Croquetas de jambon ibérique - aïoli

6 €

Houmous - pignons de pin - endives

8 €

Guacamole - wasabi - herbes fraîches - chips

8 €

Anticucho de boeuf - patate douce

12 €

Pastrami de boeuf

12 €

Viandes à la braise à partager

Entraña (Hampe)

Accompagné de purée, chimichurri, échalotes confites et chips de manioc

26 €

Churrasco de las Pampas (Entrecôte)

Accompagné de purée, chimichurri, échalotes confites et chips de manioc

33 €

Dessert

Sélection de fromages de Cyril Hardouin

15 €

Déclinaison dulce de leche - crumble

10 €

Choco cacao - crumble

8 €