Ô Güsto menù, Paris

Ô Güsto Paris - Menu

Forret

Mille foglie di melanzana (mille feuilles d'aubergine)

Mille foglie di melanzana (mille feuilles d'aubergine)

15 €

Carpaccio di salmone fresco essiccato (carpaccio de saumon frais séché)

Carpaccio di salmone fresco essiccato (carpaccio de saumon frais séché)

18 €

Bruschetta sicilienne (pain, thon, anchois, câpres)

Bruschetta sicilienne (pain, thon, anchois, câpres)

16 €

Hovedret

Spaghetti puttanesca (spaghetti à l'ail, câpres, olives noires, tomates cerises)

Spaghetti puttanesca (spaghetti à l'ail, câpres, olives noires, tomates cerises)

14 €

Risotto ai porcini (risotto aux cèpes)

Risotto ai porcini (risotto aux cèpes)

25 €

Orata in crosta di patate con salsa zafferano (daurade en croûte de pommes de terre avec une sauce safran)

Orata in crosta di patate con salsa zafferano (daurade en croûte de pommes de terre avec une sauce safran)

28 €

Dessert

Panna cotta vaniglia (crème légère à la vanille, coulis de fruits rouges)

Panna cotta vaniglia (crème légère à la vanille, coulis de fruits rouges)

9.5 €

Vacherin vaniglia fragola (meringue, sorbet fraise, glace vanille, coulis de fruits rouges)

Vacherin vaniglia fragola (meringue, sorbet fraise, glace vanille, coulis de fruits rouges)

10 €

Fondando al cioccolato bianco (fondant au chocolat blanc)

Fondando al cioccolato bianco (fondant au chocolat blanc)

10 €