Ernest & Valentin Pantin menù, Paris
Ernest & Valentin Pantin Paris - Menu
Formules
Formule tentation
1 Sandwich jusqu'à 4,30€, 1 boisson au choix, 1 gâteau ou pâtisserie jusqu'à 3€
7.9 €
Formule du chef
1 Salade ou plat du jour, 1 dessert au choix, 1 boisson au choix
10.9 €
Modifiers
Eclair chocolat
Pâte à choux, crémeux chocolat valrhona, glaçage chocolat
Eclair chocolat
Pâte à choux, crémeux chocolat valrhona, glaçage chocolat
Coca Cola
33 cL
Eclair chocolat
Pâte à choux, crémeux chocolat valrhona, glaçage chocolat
Eclair café
Pâte à choux, crémeux café, glaçage café
Eclair café
Pâte à choux, crémeux café, glaçage café
Coca Cola zéro
33 cL
Eclair café
Pâte à choux, crémeux café, glaçage café
Eclair vanille caramel pecan
Pâte à choux, crémeux vanille, insert caramel
Eclair vanille caramel pecan
Pâte à choux, crémeux vanille, insert caramel
Eclair vanille caramel pecan
Pâte à choux, crémeux vanille, insert caramel
Paris Brest
Pâte à choux, mousseline praliné, craquelin
Paris Brest
Pâte à choux, mousseline praliné, craquelin
Minute Maid orange
33 cL
Paris Brest
Pâte à choux, mousseline praliné, craquelin
Royal
Entremet au chocolat, feuillantine praliné, dacquoise amandes
Royal
Entremet au chocolat, feuillantine praliné, dacquoise amandes
Minute Maid pomme
33 cL
Royal
Entremet au chocolat, feuillantine praliné, dacquoise amandes
Tarte citron
Pâte sucrée, crème citron, meringue croquante
Tarte citron
Pâte sucrée, crème citron, meringue croquante
Minute Maid tropical
33 cL
Tarte citron
Pâte sucrée, crème citron, meringue croquante
Eau pétillante
33 cL
Tarte abricot pistache
Pâte sucrée, crème d'amande pistache, abricots
Tarte abricot pistache
Pâte sucrée, crème d'amande pistache, abricots
Eau plate
33 cL
Tarte abricot pistache
Pâte sucrée, crème d'amande pistache, abricots
Tarte poire chocolat
Pâte sucrée, crème d'amande chocolat, poires, amandes effilées
Tarte poire chocolat
Pâte sucrée, crème d'amande chocolat, poires, amandes effilées
Poulet curry
Sauce curry, salade, tomates, poulet curry
Ice Tea
33 cL
Tarte poire chocolat
Pâte sucrée, crème d'amande chocolat, poires, amandes effilées
Flan nature
Pâte feuilletée, appareil à flan
Flan nature
Pâte feuilletée, appareil à flan
Flan nature
Pâte feuilletée, appareil à flan
Flan pistache
Pâte feuilletée, appareil à flan, pâte à pistache
Flan pistache
Pâte feuilletée, appareil à flan, pâte à pistache
Flan pistache
Pâte feuilletée, appareil à flan, pâte à pistache
Flan chocolat
Pâte feuilletée, appareil à flan chocolat
Flan chocolat
Pâte feuilletée, appareil à flan chocolat
Flan chocolat
Pâte feuilletée, appareil à flan chocolat
Cookies chocolat au lait noisettes
Cookies moelleux au chocolat au lait et éclats de noisettes
Cookies chocolat noir
Cookies moelleux au chocolat Valrhona
Cookies chocolat noir
Cookies moelleux au chocolat Valrhona
Cookies chocolat au lait noisettes
Cookies moelleux au chocolat au lait et éclats de noisettes
Cookies chocolat au lait noisettes
Cookies moelleux au chocolat au lait et éclats de noisettes
Moelleux à la chataîgne
Moelleux sans gluten composé de crème de marrons
Pasteis de natas
Pâte feuilletée, crème à flan
Financier nature
Financier nature
Moelleux à la chataîgne
Moelleux sans gluten composé de crème de marrons
Moelleux à la chataîgne
Moelleux sans gluten composé de crème de marrons
Pasteis de natas
Pâte feuilletée, crème à flan
Pasteis de natas
Pâte feuilletée, crème à flan
Viennoiseries
Torsade au chocolat
Pâte feuilletée, crème patissière, pépites de chocolat
1.8 €
Petite brioche feuilletée
Pâte à croissant caramélisée avec su sucre cassonade
2 €
Sandwichs
Poulet curry
Sauce curry, salade, tomates, poulet curry
4.9 €
Gâteaux
Cookies chocolat noir
Cookies moelleux au chocolat Valrhona
2.5 €
Cookies chocolat au lait noisettes
Cookies moelleux au chocolat au lait et éclats de noisettes
2.5 €
Financier nature
1.5 €
Cake au citron
8.5 €
Cake praliné chocolat
9.9 €
Moelleux à la chataîgne
Moelleux sans gluten composé de crème de marrons
3.5 €
Pasteis de natas
Pâte feuilletée, crème à flan
1.5 €
Lot de pasteis de natas
Lot de 7 natas
8 €
Pâtisseries
Eclair chocolat
Pâte à choux, crémeux chocolat valrhona, glaçage chocolat
3.4 €
Eclair café
Pâte à choux, crémeux café, glaçage café
3.4 €
Eclair vanille caramel pecan
Pâte à choux, crémeux vanille, insert caramel
4 €
Paris Brest
Pâte à choux, mousseline praliné, craquelin
4.5 €
Royal
Entremet au chocolat, feuillantine praliné, dacquoise amandes
4.5 €
Tarte citron
Pâte sucrée, crème citron, meringue croquante
4.5 €
Tarte abricot pistache
Pâte sucrée, crème d'amande pistache, abricots
2.9 €
Tarte poire chocolat
Pâte sucrée, crème d'amande chocolat, poires, amandes effilées
3.4 €
Flan nature
Pâte feuilletée, appareil à flan
3.4 €
Flan pistache
Pâte feuilletée, appareil à flan, pâte à pistache
3 €
Flan chocolat
Pâte feuilletée, appareil à flan chocolat
3 €
Softs
Coca Cola
33 cL
1.7 €
Coca Cola zéro
33 cL
1.7 €
Minute Maid orange
33 cL
1.7 €
Minute Maid pomme
33 cL
1.7 €
Minute Maid tropical
33 cL
1.7 €
Eau pétillante
33 cL
1.5 €
Eau plate
33 cL
1.2 €
Ice Tea
33 cL
1.7 €