La cuisine était délicieuse et l'ambiance était japonaise à souhait ! Nous avons passé un super moment !
Restaurant japonais végétalien : une première expérience végétale pour moi :)
Plats très bons et à couper le souffle : on aurait cru des œufs brouillés, tant visuellement que gustativement - mais c'était du tofu ! Incroyable découverte !
Ce sont néanmoins des saveurs et textures parfois différents auxquelles je n'ai pas l'habitude !
À deux pas de Bastille :)
Évidemment : végétariens bienvenus ! ;)
Très jolie découverte, le lieu est adorable, décoré avec goût et rempli de références Japonaises (kimono, studio gibli, figurines, vaisselle japonaises, salle du haut avec tatami...) Cuisine délicieuse, le riz est bien cuit, tout est frais et sain. J'ai pris le bento avec riz, légumes, salade de légumes japonais, sauce miso, tofu frais à la sauce soja... L'ensemble est délicieux, le tofu également. Je n'avais jamais mangé de tofu "mou" et je vais en acheter du coup, c'est frais et surprenant. Je ne suis pas Vegan mais ça permet de découvrir de nouvelles choses et d'autres ingrédients. Mon amie a pris formule brunch, le rapport qualité prix est imbattable. Scones à la japonaise, mini bento en bol, boisson chaude et fraiche, flan au sésame noir pour même pas 30€... Mention spéciale pour le dessert très peu sucré et délicieux. Petit plus, le service est hyper amical, on s'y sent très bien. J'y retournerai à coup sur.
En goûtant de nouveaux restaurants, nous avons toujours espoir mon mari et moi, de trouver une perle, une perle où nous pourrons revenir en goûter et en contempler la beauté avec beaucoup de joie !
Merci Mori cafe et à toutes les personnes qui sont attentivement à l’oeuvre derrière le charmant et gourmand moment que nous avons passé. Le goût, la décoration, les petits détails, les sourires, tout était à sa juste place .
En voilà une belle perle qui nous a montré ses merveilles, nous reviendrons avec grand plaisir !
Nourriture excellente et ambiance cozy japonaise ultra réussie avec le tatami à l'étage
Service aussi au top et prix très corrects (environ 15€ pour les ramens qui sont à tomber)
Excellent repas dans ce petit café où il y avait beaucoup de monde ce midi !
Le bento était surprenant, et tout les plats le composant étaient très bien exécutés, spécialement le tofu brouillé (dont il n'est pas si facile de trouver une bonne recette). Le thé à l'orge était très rafraîchissant.
En dessert, le flan au sésame noir était aérien et très savoureux.
Je recommande fortement !
Superbe adresse vegan, pour le goûter c’est vraiment un voyage aussi visuel et gustatif . Le sésame, le yuzu, le matcha, les goûts sont là Merci pour l’accueil chaleureux :)
Pour être honnête, je n'ai pris qu'une citronnade pour le goûter, mais elle était d'un équilibre sucrée acide idéal.
Sinon le bon goût des japonais en matière de décoration ne se dément pas. L'ambiance était fort cosy !
Les plats sont bons et le menu brunch est plutôt copieux. La décoration est plutôt simple mais le tatami à l'étage rajoute une note authentique à l'espace. Bémol : le menu brunch, bien que dans les prix parisiens, comporte de nombreux éléments qui, surprise, coûtent plus cher; on finit facilement avec un menu à 35€ au lieu des 27€ annoncés... Dommage.
Très bon accueil, excellent café et matcha.
Décoration chaleureuse.
Super endroit, décoration japonaise. Au premier étage des tapis/tatamis, on retire ses chaussures et on s assoie en tailleur sous les tables basses. Les plats sont délicieux et copieux. Le cake au sésame noir est delicieux léger et aériens. Très bon accueil. Je recommande vivement t ce restaurant traditionnel japonais vegan.
Aujourd'hui j ai demandé au des tas de magnifiques informations sur les thés que le restaurant propose. C était très intéressant. La glace est délicieuse et très douce.
Petit restaurant à la petite carte à la fois riche et délicieuse. Que l'on mange à table ou sur les tatamis le décor est agréable et les plats végétaliens délicieux. On n'a plus envie de repartir et l'on y consommerait de tout, toute la journée si c'était possible.
Très belle découverte.
Je suis fan des restaurants japonais un peu authentique et celui l'est beaucoup.
Le personnel est très agréable et les plats hyper bons.
Même si nous sommes arrivés trop tard et deux des plats à la carte n'étaient plus dispo.
Mais nous reviendrons !
Superbe restaurant japonais végétalien, rare à Paris ! Décoration pleine de charme, mezzanine en tatamis pour une immersion totale, plats délicieux et copieux 100% végétaliens 🌱. Les cafés ont aussi l'air succulents (patate douce, sésame noir), je suis pressé de revenir les tester !
Formidable !!
Très beau restaurant, décoration très cohérente qui m'a bien rappelé les resto de la bas. Cuisine excellente et subtile, servis rapidement et par des serveuses très aimables. Je recommande chaudement !!
Incroyables les nouilles tantanmen !! Vraiment délicieux !! Les flan sésame est également super bon ( par contre je ne recommanderai pas trop le cheesecake vegan…)
L’un des plus chouettes endroits pour manger japonais! Le lieu est magnifiquement décoré, le staff super agréable et bienveillant. Et la nourriture est excellente. Petite carte mais très bonne qualité. Ramen au curry excellent, et je recommande vivement le marbré Houjicha. Définitivement à tester!
Petite interstice zen dans le quartier animé de Bastille. Il manquait d'un bon japonais authentique dans cette partie du 11ème arrondissement. Une carte qui se limite aux essentiels (ramen, donburi, curry, bento) avec des accompagnements pour les plus grands appétits ainsi que des desserts et des boissons plutôt rares et originaux. Le tout fait avec des ingrédients cuisinés maison qui suivent les saisons. On sent donc bien une bonne fraîcheur et énergie dans chaque légume. Mangeant de tout, je n'ai pas eu le besoin ou le manque de chair animale dans ces classiques de la gastronomie japonaise. Le cadre est parsemé de détails mais "à la japonaise" toujours avec raffinement. Je recommande évidemment la partie tatami en haut si vous voulez vous immerger encore plus dans cette subtile expérience culinaire.
Très bon plats végétariens. Serveuses et cuisinières au top.
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