Nous avons eu le plaisir de déguster le menu en 7 temps. Dans chaque plat, un petit condiment ultra concentré vient apporter du peps qui lie tout en harmonie de saveurs et de couleurs. Des associations originales et des cuissons extrêmement justes. Le cadre est chaleureux et l’accueil professionnel
Une bonne expérience dans l'ensemble pour le menu en 7 étapes. De très bons plats (gnocchis aux palourdes et sébaste) et d'autres plus décevants (gaufre courgettes-mousse de fromage et le baba --> un peu roboratif en fin de repas) d'où la note de 4/5.
Nous avons tout de même passé une excellente soi
Dans une jolie salle feutrée aux camaïeux de bleu, on prend place dans des assises confortables pour un menu business en 3 temps à 55€.
Au programme ce jour-là :
- Amuse-bouche butternut, courge spaghetti, curry, graine de courge, aussi beau que bon, à la fois doux et croustillant
- Entrée 1 ou a
Un sans faute pour ce restaurant avec une très bonne cuisine. Des produits frais, un beau travail tant sur l'esthétique que sur les associations. Nous avons choisi le menu en 7 temps. La sommelière nous a recommandé de très bons vins.
Le cadre est agréable, intimiste.
Ils proposent également des dég
Diner agréable.
Les plats sont bons et présentés simplement mais correctement.
Les quantités sont suffisantes .
Juste un petit regret, uniquement pour moi(nous étions deux), sur l'omniprésence, olfactive et gustative,de poivres de différentes origines.
Le service est très bon.
Très bon restaurant, avec une équipe sympathique. Ils ne sont que 3 (d'où la carte réduit), mais on est dans une ambiance feutré où l'on est directement mis à l'aise. Nous ne sommes pas des adeptes du vin ( nous n'en buvons pas), mais nous avons pu écouter les échanges entre la sommelière et les con
Très bonne expérience au restaurant Source.
Personne en salle très agréable. Nous avons apprécié le côté intimiste du restaurant avec ces seulement 6 tables.
La cuisine est à la hauteur de ce cadre, avec des plats intelligemment conduits, d'une finesse et d'une justesse assez remarquable.
Bonne adre
Excellent expérience, très bien accueillis, les recettes sont sublimes et délicieux, l’ambiance était poétique. Même avec gel de nettoyage de Diptyque. J’ai adoré 🦦
Cela fait plusieurs fois que nous allons dans ce restaurant où nous aimons découvrir la nouvelle carte.
Cette fois encore, nous avons adoré cette cuisine recherchée, ces associations de saveurs, les propositions de la sommelière très
professionnelle sans parler de l’accueil et du service tous deux i
Je suis un habitué de leur précédent établissement et j'étais déjà conquis. Cependant, Source a su élever la barre encore plus haut en matière de gastronomie! Tout était superbement exécuté et surtout, très bon!
La petite salle privative a ajouté une touche d'intimité à l'expérience vraiment appréc
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