Un enchantement des papilles, un service impeccable. Une patronne qui a la passion de son métier, qui connais ses vins et ses vignerons. Ce fut exquis. Malgré une décoration de l’établissement catastrophique, l’excellence des plats et du service avec ses bons conseils et une addition très sage font de ce restaurant un petit TRÉSOR,
Enfin un restaurant digne de ce nom sur Pau !
Une belle harmonie des saveurs de A à Z, une vraie cuisine inventive 100% produits frais et locaux ! Un accueil par une femme hyper professionnelle aux petits soins et de bons conseils, faites lui confiance pour l’accord mets et vins…à refaire et refaire !!!
Excellent acceuil
Une gentillesse énorme surtout pour moi qui suit intolérante au lactose, ils ont été jusqu'à m'acheter 4 dessert différents
Le repas était divin
Le prix très correct.
On reviendra très vite
Excellente cuisine ! Bon accueil et service . Plat et vin très bien expliqué. Vraiment parfait du début à la fin !
Le meilleur restaurant de Pau. Nous avons aimé l’attention et le repas, et surtout le dessert! Le coulant avec la crème au praliné a été magnifique!! Merci pour l’attention reçue! Nous reviendrons!
DE-LI-CIEUX.
Petit restaurant avec peu de couverts, déco très clair et épuré.
Madame connais très bien ce qu'elle propose autant plat que vin. Très agréable au service.
Monsieur cuisinie divinement, très bien présenté, bon produit.
La carte est changé régulièrement.
J'y retournerai sans hésiter.
Un petit restaurant idéal pour déguster de bons mets locaux! La carte change chaque semaine et propose un choix de 3 à 4 entrées, plats et desserts.
Mieux vaut réserver du fait d'un nombre limité de places, mais c'est une adresse incontournable à Pau!
Simplement EXCELLENT !!!
Un pur ravissement des papilles : des croustillants pieds de cochon au coeur fondant avec leur sauce gribiche maison judicieusement revisitée jusqu'au pêches fraîches délicieusement nappées de lait d'amande, en passant par un mignon de porc sublimé par une sauce noisette et sa purée maison.
Un véritable régal pour les papilles.
À cela on ajoute un service attentionné et réactif.
Bref, un vrai moment de bonheur !
N'hésitez pas à franchir le pas car c'est DIVIN !
Merci.
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