Rabeh Restaurante Arabe

Inacreditável! Jamais imaginei que pudesse haver comida deste nível em Ribeirão Preto - o Rabeh foi uma grata surpresa. Esfihas e charutos deliciosos (a massa é um pouquinho mais grossa do que as melhores referencias que tive, principalmente das comunidades armênia e síria em SP, mas tudo bem!). As pastas também estavam ótimas - textura consistente, sabor e aquele azedinho típico bem equilibrado. Vida longa ao restaurante! Obs: se Ribeirão tivesse um público um pouco mais criterioso este local estaria com fila de virar o quarteirão. Esqueçam um pouco os temakis vagabundos de salmão radioativo que contaminam a cidade, venham ao Rabeh comer comida étnica de qualidade!

Ambiente elegante, alegre e ao mesmo tempo aconchegante. O atendimento foi cortês e os pratos chegam bem rápido. Nesta visita provei o hommus que, na minha opinião, estava muito bom, mas, faltou um pouquinho de acidez. Também provei o charuto de repolho: magnífico. Pra finalizar pedimos saj de kafta artesanal, muito bom mesmo, suculento e saboroso; e outro de frango, um pouco mais sequinho e temperado com curry, estava muito bom, mas, eu que não gosto muito de curry. Quero visitar mais vezes, vale a pena.

Espetaculares os sabores. Ragout de cordeiro, melhor da vida, inexplicável de tão bom Chorizo no ponto perfeito com arroz de cogumelos pra ir ao nirvana! Lugar aconchegante, ótimo atendimento! Ainda tivemos de cortesia uma coalhadinha seca maravilhosa! Recomendo fortemente, meu lugar árabe favorito (e tem no duo gourmet)

Que experiência! Releitura de pratos clássicos da culinária árabe que trazem toque inovadores dos coquetéis, passando pelos pratos principais, às sobremesas. Tudo sempre muito bem apresentado e com harmonização dos sabores. Toda vez que visito é uma vivência nova! Decoração aconchegante, me sinto em casa! Sem falar da equipe muito gentil e prestativa.