Restaurant Emilie Et Thomas

Nous avons été enchantés déjà par l'accueil malgré la pluie qui nous avait accompagnée !!!! Le personnel de l'accueil bravo on s'est sentis bien tout de suite. On a été accompagnés avec gentillesse. La chambre très correcte et confortable. Pour le restaurant magnifique et pour le repas sublime et cuisiné avec une recherche particulière et des saveurs originales.Nous étions émerveillés à chaque plat. Très bon séjour. Merci pour tout 💖

Emilie et Thomas vous accueillent dans leur domaine avec chaleur et simplicité. Alexandra est très attentionnée avec un rafraîchissement d’arrivée , des douceurs sucrées et chaque jour des mots écrits sur une carte pour nous souhaiter une merveilleuse journée . Les saveurs des plats sont sublimées par les plantes cueillies la journée . L’art culinaire d’Emilie et Thomas a trouvé son écrin au Moulin de Cambelong. L’accord des vins proposés par Guillaume , le sommelier du domaine est d’une justesse remarquable. Nous ne serions pas étonnés qu’une ⭐️ leur soit prochainement attribuée. Quel séjour inoubliable pour mes 50 ans ! Il nous tarde de découvrir les chambres qui seront bientôt nouvellement décorées car le parti-pris du précédent décorateur ( noir avec des couleurs tranchées) est peu à notre goût alors même que la literie est parfaite , la chambre spacieuse avec son balcon donnant sur la rivière, des peignoirs à disposition , avec douche et baignoire digne d’un 4⭐️

Cadre magnifique, bon accueil aussi bien au téléphone pour la réservation qu'à notre arrivée. Une belle expérience et découverte de nouvelles saveurs joliment présenté . La mise en avant de producteurs locaux très appréciée.Un sommelier passionné, un serveur attentionné qui maîtrise parfaitement sa carte. Et pour finir Émilie qui prend le temps de discuter avec ses clients en fin de service...Un super moment. Bravo a toute l'équipe.

Une très belle découverte ! Le cadre est magnifique.La cuisine (de produits locaux) savoureuse , raffinée, surprenante, un régal pour les yeux comme pour les papilles. L'accueil est très sympathique et la vaisselle particulièrement soignée : une assiette originale pour chaque plat ! (une carte sans prix serait appréciable, lorsqu'il s'agit d'un cadeau)

Une petite journée balade dans l'Aveyron halte déjeuner dans ce très bel établissement... Un déjeuner menu RIBIERA une telle déclinaison rarement vu et tout d'une saveur qui nous laissera un bon souvenir. Nous recommandons pour les amateurs de ce type de gastronomie. Ils ont en plus une démarche concernant l'eau du jamais vu ailleurs pour nous Bravo 👏 plus du choix pour ceux qui ne boivent pas d'alcool Merci à toute cette équipe

Le cadre idyllique au bord de l'eau. L'accueil est parfait. Le personnel est très avenant et très à l'écoute. Les plats servis sont très raffinés et délicieux. On y découvre de nombreuses saveurs qui vous émerveillent. Nous y sommes allés en famille pour une occasion particulière. Nous avons été touchés par la surprise qui nous a été faite pour cette occasion. Merci à Emilie et Thomas. Nous recommandons vivement ce restaurant. Une excellente adresse en Aveyron.