La Fleur De Sarrasin

Les galettes étaient bonnes, grandes , quoique les champignons dans la végé sont des champignons en boîte, ils étaient entiers. J'aurais préféré des frais et coupés en lanières mais c'est un détail. J'aurais bien aimé avoir une salade avec en accompagnement, comme ailleurs. Le personnel a l'air triste, pas de sourire, un jeune (sûrement en apprentissage?) en jogging, casquette à l'envers , ça ne le fait pas en crêperie , était non chalant. On avait l'impression de le déranger et qu'il s'ennuyait, c'est dommage dans un si beau lieu qu'est St Benoît. La serveuse était agréable, professionnelle mais avec le sourire ce serait encore mieux ☺️, plus apprécié des clients. Dans l'ensemble bonne expérience juste des axes d'améliorations. On a bien mangé.

La fleur de sarrasin nous invite à la découverte de galettes qui ravissent nos papilles et tout cela dans un décor chaleureux, avec un personnel et un patron au petit soin. Quant à mon dessert, une nouveauté (glace citron vert, rhum blanc, myrtille, feuilles de menthe fraîche, mûre) : un délice. Je recommande vivement !

Juste à côté de notre location, nous avons pu vérifier les bons commentaires sur cette crêperie, et qui sont justifiés. En effet il y a une recherche soignée pour proposer des produits locaux de bonne qualité à des prix très abordables. Nous recommandons la crêpe à l'andouillette bien moelleuse, accompagnée de sa salade bien fraîche et bien sûr la bouteille de cidre brut ! Accompagnée par exemple d'une crêpe au caramel beurre salé pour le dessert : vous voilà repu jusqu'à la soirée. Voilà des personnes qui aiment vraiment leur métier et c'est un juste retour que de le faire savoir. Au plaisir d'un prochain passage.

Une crêperie qui Gère ! En quête d’un restaurant et pas du coin, nous sommes tombé sur la fleur de sarrasin. Une bonne surprise ! On a eu peur dans un premier temps de ne pas être pris au vu de l’heure mais c’est passé et je leur en remercie, Les crêpes sont très bonnes, moi qui aime le chèvre miel, Ma compagne a eu un peu plus de mal car il y avait beaucoup beaucoup d’oignons caramélisés (après c’est les goûts ça 🙂). En tout cas ça nous a calé, on a fini juste avec une glace même si les desserts étaient vraiment tentant ! L’ambiance est cool, avec une terrasse et une plage en face, N’hésitez plus :).

Nous cherchions une crêperie pour faire une halte au cours de notre randonnée et notre choix s'est porté sur La Fleur de Sarrasin. Nous nous sommes pas trompés nous avons trouvé la bonne crêperie. Les galettes sont bien croustillantes comme il faut. La galette forestière aux champignons et la galette au chorizo chèvre ont été pour nous un vrai régal. Les galettes sont bien cuisinées et les ingrédients entrant dans les préparations sont de qualité. Nous avons terminé avec des crêpes beurre sucre qui ont un bon goût et bien beurrées. La salade ce n'est pas de la salade en paquet. Le tout avec un bon cidre. Le patron et son équipe sont sympathiques. Cette crêperie est à essayer et sa situation en bord de mer offre des vues sur Cancale et le Mont Saint Michel.