Restaurant Les Ganivelles

Un accueil très chaleureux , un cadre et une ambiance très agréable . Merci à toute l'équipe aux petits soins avec les clients et avec le sourire . Merci également à toute l'équipe de la cuisine! Une découverte incroyable de saveurs et une explosion de gouts très raffinés, ce qui ne laisse pas les papilles indifférentes ! Je recommande ce restaurant les yeux fermés et j' y reviendrai sans hésiter !

Après deux dîners dans cet établissement, je peux dire qu'il aura bien agrémenté mes vacances, d'un point de vue gustatif 🤩😋. Cadre décoré avec goût. Restaurant donnant vue sur piscine et un accès direct à la plage (ce fut un spot de choix 🤩 pour voir le feu d'artifice du 15 août 🎆). Je me suis particulièrement delectée du "gaspacho Green bio" agrémenté d'un sorbet chèvre/miel 🥰🍵🐐🍯! Le personnel est au petit soin et très arrangeant 🙏🏼 pour des réservations de dernières minutes (notamment quand tout est complet ou fermé pour le 15 août😅🎆). Je reviendrai volontiers dans ce restaurant lors d'un prochain passage.🤗

Un accueil très chaleureux , un cadre et une ambiance très agréable . Merci à toute l'équipe du service , aux petits soins avec les clients , attentionnés , et avec le sourire . Merci également à toute l'équipe de la cuisine, et tout particulièrement au Chef Alexandre BOLTEAU ! une découverte incroyable de saveurs et une explosion de gouts très raffinés, ce qui ne laisse pas les papilles indifférentes ! Je recommande ce restaurant les yeux fermés et j' y reviendrai sans hésiter !

Très bon, félicitation au chef, Assiette de foie gras très bien équilibrée, Boeuf tendre et grillé à la flamme, j'aurai aimé des asperges de plus gros calibre et épluchées. A mon avis la branche de thym n'a pas trop d intérêt. Les desserts ne sortent pas de l ordinaire mais sont très bien exécutés (peut etre mettre autre chose que du cacao pour les meringues du citron). Environ 130e à deux complément justifié par des produits locaux de qualité et le savoir-faire du chef 😁 nous reviendrons avec plaisir car le reste de la carte semble très appétissant.

Nous avons séjourné 13 jours à l'hotel Les Bulles de Mer en 1/2 pension : que du bonheur ! Un très bel hotel avec les prestations que nous en attendions ! Nous avons pris nos repas au restaurant les Ganivelles. Un sincère bravo au chef qui nous a régalé chaque jour d’une cuisine originale, savoureuse et innovante. Quant au service, quelle belle équipe de jeunes ! Tous et toutes très pro, très sympathiques ! Tous et toutes chaleureux et efficaces PS : merci Valentin pour votre efficacité, votre bienveillance, pour votre accueil : toujours le geste sur et le mot juste ! Bravo