L'entracte menù, Saint-Gilles-Croix-de-Vie

L'entracte Saint-Gilles-Croix-de-Vie - Menu

Entrée

1/2 Camembert rôti et son crumble de chorizo

10 €

Tartare de saumon au citron et basilic

12 €

Assiette de poissons fumés et marinés

12 €

Assiette de charcuteries

12 €

Brushetta au bleu, poires et magret fumé

14 €

Escargots au lard et champignons

14 €

Plat

Pièce du boucher

14 €

Côte de cochon marinée

17 €

Tête de veau sauce gribiche

16 €

Ris de veau aux morilles

25 €

Parmentier de canard

17 €

poisson du jour

12 €

Choucroute de la mer

22 €

Mont d'or ( 400g ) pommes grenailles, jambon

25 €

Dessert

Profiteroles

8 €

Vitrine de dessert

5 €

1/2 ananas festif

9 €

assiette de fromages

7 €

Boissons

Bouteille d'eau

5 €

Demi-bouteille d'eau

3 €

Café

1 €